※ [本文转录自 Food 看板 #1cdGfWRC ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北中正 西门町 La Grotta 时间: Sun Jul 21 21:17:16 2024 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45685166 https://pic.pimg.tw/elisa48/1721561137-4254497888-g_n.jpg La Grotta的位置虽然离最近的西门站或小南门都还有一段步行距离 但诸多好评让店家仍然收获满满客人 这次假日下午造访也是很恰好卡位最後一组墙边长凳 难得在台北可以遇到义式甜点专攻的甜点店 让我可以吃到除了提拉米苏以外的更多经典甜品 La Grotta在义大利文中是山洞的意思 整个用餐空间洁白挑高就像在都市丛林中一处忙里偷闲的秘密洞穴 让人可以藏身在美味甜品包围中忘却烦忧 天花板吊挂许多乾燥花束加上舒服的木制家具很有日系文青风格 座位之间不会太过拥挤可以好好享受跟朋友的聚会或一人独处时光 开放式厨房可以看到食材化为美味的过程 工作人员虽然忙碌依旧亲切有耐心介绍 墙边小桌布置了许多餐盘收纳兼具装饰效果 品味优秀简直像把家居布置杂志搬到现实的梦幻感 菜单有厚厚两本线装分别是饮品跟甜点 简直就是可以称之为书籍的程度 奶类饮品也是下午茶的好夥伴 La Grotta选用的鲜乳是我第一次看到的嘉义绿盈牧场 查了一下资料发现在嘉义还有家专门店养牛人家感觉也很好吃 夏季消暑首推冰凉沁爽的气泡饮 饮品的价格大致落在150元上下是普遍台北咖啡厅的价格带 La Grotta的甜点菜单每天品项都不一定相同限量供应 菜单可以锁定店家IG掌握当天有提供的项目 这次突击造访很幸运有我超爱但台北很难吃到的冰糕 甜点菜单从义式甜点也延伸至更多异国特色甜品 不管哪一款都有详细说明由来与特色等可以充分感受到店家对甜点的热情与用心 https://pic.pimg.tw/elisa48/1721561266-1242892069-g_n.jpg 其实在前一间咖啡店其实已经吃了东西 但看到La Grotta的甜点品项让我立刻破功 每样都好好吃的感觉实在无法只选一个 半冻冰糕 150元 第一次看到La Grotta的介绍就是镇店招牌冰糕 人生首次吃到义大利的经典甜点之一的Semifredo是在月之义大利面的杏仁霜派 一吃就爱上从此踏上到各个义大利餐厅都要吃冰糕的不归路 La Grotta算是第一间甜点专门店有提供冰糕甜点令人感动 类似冰淇淋的外貌但口感有点像冰淇淋跟冰沙的综合体 很容易融化上桌後就要立刻把握黄金时间品尝 运用义大利皮耶蒙榛果跟西西里西洋梨制成焦糖坚果 加上吸收兰姆酒的沙巴雍、义式蛋白霜与依斯尼鲜奶油霜冷冻而成非常费工 每一口都有着满满坚果果乾酥脆甜蜜跟酒香韵味 奶味绵密清爽甜度我觉得稍微偏甜搭配无糖饮品会更平衡 杏仁橙花牛奶冻佐英国干邑酱 160元 看到橙花、牛奶冻跟干邑酱几个关键词让我一定要多点一个来吃 义大利文Biancomangiare直翻是白色的食物也就是牛奶冻 源自西西里的甜点以杏仁果搭配小农鲜乳熬煮 额外加入的橙花水更增添清新花香 牛奶冻本身非常Q嫩带着香浓的杏仁味 本身甜度我觉得很刚好比冰糕不甜 搭配的英国干邑酱有着甘邑酒香跟肉眼可见超多香草籽带来的香草香味 撒上烤杏仁碎让口感层次柔软中带着酥脆感丰富不单调 冷萃咖啡 140元 冷萃咖啡上桌是以玻璃瓶搭配小杯饮用 有点像喝清酒的感觉 放了一大颗跟威士忌一样的冰球可以很好保持低温口感不变 颜色很清澈透亮呈现深琥珀光泽 轻盈果酸香气刚好中和甜点的甜味 单纯以咖啡来说比较缺乏个性作为甜点的辅助角刚刚好 La Grotta不仅甜品惊艳让人会一直想回来吃完全部品项 环境舒适跟工作人员的亲切友善更是令人难忘 可以感受到店家真的很喜欢甜点美食对自己作的食物有充足的爱与热情 光是这点我就觉得是值得用国父好好支持的质感店家 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/04/02 花费: TWD450(冷萃+冰糕+牛奶冻各1) La Grotta 13:00-22:00 公休日: 周四 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: No 有无限时: Yes (客满2小时) 低消限制: Yes (每人一杯饮品) 多元支付: 可 (LINE PAY) 可否订位: 可 (平日) 地址: 〒 100 台北市中正区中华路一段77-2号 电话: 02-2383-2029 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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