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※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1bZaBnQl ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung 标题: [食记][高雄市] 餐桌甜点事务所 时间: Fri Dec 29 11:54:21 2023 完整图文网志:https://www.jeremyfoodie.tw/table-dessert-jimusho/ 餐桌甜点事务所 地址:高雄市三民区民族一路288巷21号 电话:0985 974 891 营业时间:星期六、日 14:00~18:00 (星期一~五公休) 高雄市湾仔内地区近民族路和鼎山街路口巷弄里有一间甜点店「餐桌甜点事务所」, 是只有周末开放内用的, 平时有接受客制化蛋糕订购。 这家各口味戚风蛋糕都很受好评, 而且都会搭配当季新鲜水果, 店里很走温馨文青风格, 是享用甜点的好去处。 12/17(日)我跟高中同学们到「餐桌甜点事务所」吃下午茶, 纯白的店面在巷弄里显得低调。 餐桌甜点事务所:店内环境 店里1、2楼都有座位, 周边摆放盆栽、花卉、乾燥花等, 墙上又有绘画和多种独特摆饰和配件, 2楼的渐层墙面据说是老板娘自己粉刷的呢! 整体布置地很美又很有文青风格, 营造出的用餐气氛很温馨又惬意。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/12/20231217_142343-2.jpg
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餐桌甜点事务所:菜单 这家当天供应的甜点依FB粉专和IG公告为主, 当天只有供应3种戚风蛋糕, 饮品有多种茶饮、鲜奶饮品、咖啡、气泡饮等, 其中抹茶甜点和饮品都是选用丸久小山园抹茶粉制作。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/12/20231217_142041-2.jpg
餐桌甜点事务所:餐点介绍 我们甜点都是点抹茶哈密瓜绿葡萄戚风XD 抹茶哈密瓜绿葡萄戚风 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/12/20231217_145127-2.jpg
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这家的戚风蛋糕单片给得蛮大的, 很难得看到抹茶戚风搭配两种水果的, 而且绿葡萄和哈密瓜都刚好同样绿色系。 松软湿润的抹茶戚风蛋糕体搭配抹茶酱, 以及北海道十胜鲜奶制作的鲜奶油, 优雅茶香和浓郁奶香兼具。 绿葡萄鲜甜多汁果香丰盈, 哈密瓜清脆鲜甜。 整体吃起来抹度偏大众抹, 水果的鲜甜比较凸显, 依然蛮好吃的。 抹茶欧蕾 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/12/20231217_150801-2.jpg
这家的抹茶欧蕾十足浓抹很令我满意, 抹茶茶味和茶香很浓厚, 鲜奶能带出抹茶的回甘尾韵, 甘醇又顺口。 抹茶咖啡拿铁 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/12/20231217_145628-3.jpg
高中同学觉得这款的咖啡味比较抢味有点盖过抹茶味 黑糖鲜奶茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/12/20231217_145710-2.jpg
奶香和茶香兼具的鲜奶茶融入香甜的黑糖, 风味相当柔和顺口。 当天跟高中同学们在「餐桌甜点事务所」这间温馨文青风格甜点店里, 享用着美味的甜点和风味棒的饮品, 度过惬意又美好的午後。 --



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※ 转录者: JeremyKSKGA (220.136.84.186 台湾), 12/29/2023 11:54:32







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