※ [本文转录自 BigBanciao 看板 #1aOVk3S3 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: BigBanciao 标题: [食记][新北市][板桥区] ハーフ珈琲 hafu coffee 时间: Mon May 15 17:29:35 2023 完整图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/233069338 ハーフ珈琲 hafu coffee 地址：新北市板桥区莒光路39巷9号1楼 邻近捷运站： 台北捷运板南线BL08新埔站/环状线Y17新埔民生站 电话：无 营业时间：每天 11:00~18:00 (无固定休，公休日参见IG公告) 板桥捷运新埔站附近莒光路巷子里的「ハーフ珈琲 Hafu coffee」， 是一间充满日式复古风格的咖啡馆， 去年(2022年)7月中旬正式对外营业， 是台北市公馆「Half coffee」的二店。 这家供应自家焙煎咖啡和手作甜点都很棒， 近期有看到这家供应抹茶甜点， 我就决定去尝尝看这家的甜点和咖啡。 店里装潢很有日式复古风格吃茶店的fu， 老地板、木质桌椅和咖啡吧台， 加上昏黄的灯光， 店里又播放着日文老歌， 还蛮有fu的， 又充满惬意气息。 店里还有养了三只店猫呢！ 有拍到其中两只。XD https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366338-2667429850-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366338-3899246971-g_l.jpg 这家供应的咖啡有黑咖啡、牛奶咖啡、特调咖啡等， 其中手冲和虹吸咖啡可依照当天豆单选择， 其他饮品有鲜奶茶和糙米茶。 甜点每天供应的品项都不一定， 会公告在店家IG限时动态上， 还有三种面包。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366254-3687658200-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366254-2634296857-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366254-1863070475-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366255-1112461683-g_l.jpg 4/23(日)下午第一次到「ハーフ珈琲 Hafu coffee」享用下午茶， 我点了抹茶巴斯克和一杯手冲咖啡。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366282-2638144851-g_l.jpg 小山园若竹抹茶芒果KIRI巴斯克 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366292-4277516504-g_l.jpg 这家的抹茶巴斯克味道和口感都令我感到很满意， 抹茶味和茶香很浓郁， 内部黏糊糊的半熟质地呈现得很好， 口感很绵滑又入口即化， 表层又带点焦糖味。 搭配鲜甜多汁的芒果丁增添爽口的口感。 手冲黑咖啡 (瓜地马拉 薇薇特南果 圣安东尼奥庄园) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366263-3102221502-g_l.jpg 味道甘甜微酸醇厚又清爽， 具有果酸坚果香和明显的层次变化， 有着坚果、苹果、枫糖的风味。 5/6(六)那天再次造访「ハーフ珈琲 Hafu coffee」 小山园若竹抹茶芒果戚风 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366372-2592618837-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366383-2960927961-g_l.jpg 抹茶戚风蛋糕体松软湿润， 上方淋上抹茶甘纳许让整体抹茶味更为浓郁， 鲜甜芒果丁陪衬地很好搭起来更美味。 铁观音鲜奶茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366364-3748768720-g_l.jpg 浓醇奶香中有着铁观音的炭香尾韵。 手冲黑咖啡 (哥伦比亚 黑武士) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366360-172221947-g_l.jpg 哥伦比亚黑武士是一款回甘尾韵明显的咖啡， 有着葡萄酒香、黑醋栗和黑樱桃的果香和黑巧克力苦甘， 最後是黑糖蜜回甜尾韵。 「ハーフ珈琲 Hafu coffee」的咖啡风味很棒， 甜点也挺美味， 新埔站附近有这样的咖啡馆真好！ --

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