※ [本文转录自 Food 看板 #1aH-BTKn ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北大同 中山站赤峰街 阡日咖啡供应所 时间: Tue Apr 25 22:25:29 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45344963 https://pic.pimg.tw/elisa48/1680458050-4094850269-g_n.jpg 又是一家好不容易准时设闹钟才抢到位子用餐的私藏清单 主理人限定开店1000天之後就要出国进修 转眼间这个期限就在这个月要达标 位置就在老宅林立的赤峰街巷弄内离双连跟中山站都不远 阡日每周四全天都是不用预约就可以直接去用餐 5月以後打算去二店アアアアアア豆焙所搬迁新址造访 爬上阶梯抵达二楼就会看到可爱的小木牌迎接 进入室内需要脱鞋 门口的小春联写着吉普通咖啡(个人喝过觉得根本不普通阿) 墙上有店里的消费方式说明 可以选择喝到饱或是单点一杯有限时两种 让大家自由根据喜好跟想喝的量决定 地板全部以木板铺陈可以换穿拖鞋或赤脚也没问题 厨房吧台区是开放式可以自由靠近欣赏咖啡饮品冲煮 四处也都有许多小巧思细节的摆设值得好好品味 室内空间有个超大的沙发可以让人实践可以躺就不要坐的野望 架高的塌塌米区域摆着矮桌与古典灯饰 店里的座椅很有种台式复古风格 不论藤编椅或是花磁砖拼成的小桌都别具特色 https://pic.pimg.tw/elisa48/1680458132-3108664837-g_n.jpg 猫咪跟和室加上宜人的光线 真的很有在隐世桃花源逃离尘嚣感 运气好的话可以遇到猫猫喂食秀 阡日的猫咪蛮有个性想要摸她很需要机缘 高傲的样貌遇到零食果然也是会融化 https://pic.pimg.tw/elisa48/1680458267-4124830067-g_n.jpg 之前就虎视眈眈很久阡日的各种甜点 基本上就是随主理人心情推出品项不定 价格也都是亲民百元上下很棒 第一杯饮品选了萨尔瓦多小井庄园的冰手冲 采用比较少见的凤梨酵素蜜处理法 豆子种类也是比较大颗像是象豆的类型 喝起来有着凤梨香微微酸甜很轻盈 点餐的餐牌有写上桌号跟超肥美店猫非常精致 如果选择饮品喝到饱的话是一次点一个品项 喝完可以拿空杯到柜台再续点 大人味伯爵焦糖布丁 TWD80 经典款的布丁小巧精致还撒了金箔装饰 上桌时特别以针筒注射酒精让用餐体验好吃又好玩 吃起来有着淡淡橙酒香 甜度稍甜但靠着焦糖的微苦平衡回来 口感很滑顺好吃 柠檬凝乳三层塔 TWD80 精致可爱的外型竟然一份只卖铜板价真的感人 酸度对我这个超嗜酸的人来说也很足够 塔皮轻薄很脆吃起来有点像柠檬薄片饼乾的味道 法芙娜可可冰糕杯 TWD100 少见的冰糕使用了高级的法芙娜巧克力 好闻的可可香气非常浓郁迷人又不会太甜 顶层用了新鲜的柑橘片妆点 微酸的柑橘水果跟巧克力的醇厚很互补搭配 冰糕上还撒了可可粉让巧克力的味道层次富有变化 底层还有隐藏着肉桂苹果蛋糕超级惊喜 可以吃到货真价实的苹果丁 唯一小小可惜的是巧克力的味道偏强 较难品尝到纤细的肉桂跟苹果的香气 蜂蜜无花果皱巴巴蛋糕 TWD100 甜度是这次一口气吃的四款内最甜适合蚂蚁人的一款 第一次在富锦树咖啡吃到皱巴巴蛋糕整个爱上 但我个人觉得阡日的更精致细腻更胜一筹 就连摆盘也美到不可方物 清新的无花果跟蜂蜜绝配 半熟的蛋糕体像是更蓬松如棉花糖又有点像欧姆蛋 非常柔软入口即化有点半固体的口感我很喜欢 第二杯同样选了冰手冲但是不同豆子 从美洲来到非洲的衣索比亚艺妓村 喝起来比萨尔瓦多的尾韵更厚实些 有点像是柠檬红茶的味道 莓果雪酪苏打外表粉嫩超少女梦幻 也是一款可以随意拍出美照的漂亮饮品 将莓果雪酪单吃或是搅拌融入苏打水一起喝各有风味 跟另一款柠檬的比起来比较甜一些 网路上看过很想喝的柠檬雪酪苏打颜色梦幻 完全就是日本昭和吃茶会出现的哈蜜瓜苏打系列朋友 柠檬雪酪有点像冰沙的口感我个人很爱 气泡柔顺温和不刺激 喝起来就像是把夏天喝进肚子的清凉感满点 最後还是乖乖选了热饮的伯爵奶茶作结 奶泡绵密没有孔隙很厚实 以被温暖甜蜜治癒的心结束完美的一餐 可爱的招牌是一个月历的图案 三年1000个日子转眼过去的现在要准备跟阡日道别 但我也很期待二店豆研所迁址重新营业的造访 同时也等待主理人带着新的美好事物回来 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2021/11/13 花费: TWD760(喝到饱入场费+布丁+塔+蛋糕+冰糕各1) 阡日咖啡供应所 上半场: 11:00-14:30 下半场: 15:00-18:30 公休日: 不定休 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: Yes(单点2小时) 低消限制: 每人一杯饮品 多元支付: 可 (LINE PAY) 可否订位: 可 (全预约制) 地址: 〒 103 台北市大同区赤峰街41巷1-4号二楼 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.41.39 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1682432733.A.531.html ※ elisa48:转录至看板 Datong 04/25 22:25

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: elisa48 (27.51.41.39 台湾), 04/25/2023 22:26:19