详细内容可参考影片 https://youtu.be/jWGn1Oq0qDg 山海工作室What’s Life 地址：台北市中山区松江路431巷26-1号 （无定位，可预约品项，休周二） 白霜葡萄杯杯 250元 当初就被这一杯超华丽帕菲吸引 决定一定要来访。 这是我第一次吃日式帕菲杯（其实就是更华丽的圣代） 内容物包括： 「白酒、柚子、洋梨、白乳酪、绿葡萄、抹茶、哈密瓜、四季春」 最上面是一片透明很像斗片 的不规则形状糖片 但是竟然不甜！ 大概两三分甜而已 到底是怎麽做到的？ 提供脆口口感。 再来是四季春奶油千层酥 鲜奶油不腻口 茶香清爽 上面还放了三片小紫苏 所以尾韵多了一股清新口感 非常解腻； 接着一整球淡橘色雪酪只有淡淡水果味 正在猜想它是什麽味道的时候… Crystal便答出「哈密瓜」 还好有她敏锐的味蕾助攻 ； 抹茶酥菠萝可惜味道淡了些 倒是稍微增添了酥脆口感； 倒数第二层是透明浅绿色的白酒绿葡萄果冻 能够吃得到葡萄本身的甜味 另外发现果冻中还吃得到小块状洋梨 不过整体来说味道都是偏清淡 最底层是带点酸味和微浓厚口感的优格奶酪。 我个人感觉整杯偏平淡清爽 比较没有一浓一淡互相衬托的味道 显得没有重点 喜欢清爽水果口味的朋友应该会喜欢。 达克瓦兹 100元 外壳不够酥脆 内馅还不错 比较喜欢威士忌无花果巧克力口味 是大人味的微苦带酒味巧克力。 焦糖伯爵司康 100元 老板说他们家的司康里面都包有巴斯克乳酪 一咬下果然很特别 中间是浓厚的伯爵味乳酪 伯爵味不会太浓 外皮酥松不吸口水 最上层有吃到焦糖酱 整体吃起来有点糕饼感 不过蛮好吃的 可惜最想吃的芋泥花生夹心司康当天无现货。 红乌龙草莓戚风 220元 一上桌便闻到草莓香气扑鼻 硕大的草莓上面还点缀了金箔 很吸引人。 戚风蛋糕体很松软绵密 乌龙茶香气出现在蛋糕入口的尾韵 和香甜多汁的草莓互相烘托； 鲜奶油属於微浓厚口感 但不会感到油腻厚重 和草莓以及乌龙茶的味道搭配地刚刚好 是我吃到最喜欢的一道。 美式咖啡带点酸味尾韵 有层次而且配甜点很解腻。 整体来说 若经过附近会想坐下来喝杯咖啡、点份甜点 好好享受片刻。 --

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