※ [本文转录自 Food 看板 #1XSdo6X6 ] 作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food 标题: [食记] 台中北区 秋多咖啡。红玉与浅焙的完美组 时间: Fri Oct 22 16:55:30 2021 餐厅名称：秋多咖啡 消费时间：2021/10 地址：台中市北区大德街16号 营业时间：10:00~19:00 每人平均价位：100~300 推荐菜色：茶咖啡、玛德莲 图文网志版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/231164101 难得下了夜班精神还不错，盥洗後久违的搭乘公车到市区走走。 偶然间想起了秋多咖啡，一家试营运中的咖啡馆，位在中国医药大学附近的巷弄中。 尽管座位不多，却也没想到在这平日的午後居然会客满？！ 幸好，摇滚区还有一张座席，可以近距离观赏老板冲煮咖啡的过程。 店内的装潢布置相当有艺术感，墙上挂着数幅可爱的画作，看着很是疗癒。 Menu 咖啡的选择非常多样化，有单品咖啡、义式咖啡和特调咖啡。 这里的咖啡豆都是老板自烘，生豆囊括了非洲、中南美洲与亚洲三大产区，各种处理法都 有机会品嚐到，碰上对味的咖啡可以直接跟老板购买喔~~~ 当然，甜点也是不可或缺的配角，可惜当天只剩下玛德莲QQ 轮到我的咖啡时，老板还特地将研磨好的豆子交给我，让我闻一闻乾粉的香气。 咖啡的摆盘有在用心，给人非常良好的第一印象！ 茶咖啡 (NT. 150) 以泡沫红茶的概念来呈现，结合了浅焙咖啡与红玉红茶，并且在研磨阶段就将两者混在一 起。 风味上，红玉自然的甘甜平衡了浅焙咖啡的果酸味，同时也让整杯饮品多了点醇厚感。 好久不见玛德莲 (NT. 90) 玛德莲上桌前会用烤箱加热，当天供应的是原味与伯爵茶口味。 两者的香气都挺不错的，蛋糕体也不会太乾，比较令人惊艳的是贝壳那一面的口感，也太 酥脆了吧！ 【分项评比】 美味度：★★★★☆ CP值：★★★★☆ 用餐气氛：★★★★ 服务态度：★★★★ 小结： 秋多咖啡的老板非常友善而且健谈，不论是单纯的咖啡瘾者，或是进阶的手冲玩家，他都 很乐意倾听大家的想法。 如果不是距离有点遥远，小绵羊还真想三不五时就去报到呢！ -- 欢迎追踪小绵羊の乐活日志~~~ Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/ --

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