※ [本文转录自 Food 看板 #1UOHWpsZ ] 作者: hwatai (Be positive) 看板: Food 标题: [食记] 台北草莓蛋糕 艾乐比_1/10 法朋_微甜室_ 时间: Thu Mar 5 23:18:02 2020 好读网志篇:https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/xMuiR6 草莓季来罗! 每年2月中到4月中是草莓盛产的时节，草莓控可以大饱口福，疯狂尖叫(?) 托家人庆生之福，吃了多款草莓蛋糕，也有同事送的切片蛋糕，一次跟大家分享。 Aluvbe Cakery艾乐比 6寸法式草莓蛋糕 900元 小侄子庆生蛋糕，到店内自取，小侄子嘴甜直夸蛋糕很漂亮，老板赠送胡子装饰小竹签， 很有人情味的蛋糕店 =^^= 打开精致的黑色包装盒，彷佛打开珠宝盒的，每颗草莓都像闪亮的红宝石 散发香甜的气味 内层也铺满大颗草莓，卡士达内有小小一点一点的香草籽，每一口都吃得到草莓 用料实在，卖相100分 卡士达浓郁但不腻口，搭配上草莓香气及微甜口感 ，让人有种幸福的感觉 :) 餐厅名称：Aluvbe Cakery Taipei 艾乐比手作烘焙坊 消费时间：2020年/1月 地址：台北市大安区仁爱路三段5巷1弄21-7号 电话：02 2775 3338 营业时间：星期一~星期日 12:00–20:00 -盘子是餐厅所提供并协助装盘，跟蛋糕很搭 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1/10 cake 巷弄里的低糖手工蛋糕 草莓千层 6寸 1,080元 主打低糖配方，符合现代人减糖的健康风气，但原料一点也不马虎，使用鲜乳坊的牛乳 、 法国依思妮鲜奶油 、日本进口面粉。 包装盒走得是小清新风格，搭配1/10 logo的封口贴纸。 打开盒子蛋皮光泽诱人，切一刀，鲜奶油冒出，让人食指大动 吃起来甜度较其他蛋糕低，蛋皮薄透带着淡香，鲜奶油清甜，无负担的好滋味~ 餐厅名称：1/10 Cake 巷弄里的低糖手工蛋糕 消费时间：2020年/2月 地址：台北市松山区光复北路60巷9号1楼 (小巨蛋捷运站3号/4号出口，步行约10分钟。) 电话：02-2577-2707 营业时间：星期二~星期日 12:00–20:00 (周一休) --------------------------------------------------------------------------- MJ Handmade Patisserie 微甜室 草莓优格蛋糕 980元 娇艳欲滴的草莓在顶层铺好扑满，撒上金箔点缀，搭配金色的庆生蜡烛，有种贵气感。 零卡路里希腊优格慕斯酸甜适中，减轻吃甜食的罪恶感，蛋糕体蓬松但如果更厚一点会更 棒! 餐厅名称：MJ Handmade Patisserie 微甜室 消费时间：2020年/2月 地址：无实体店面FB订购，每日取货地点为市府捷运站四号出口及内湖捷运站一号出口 电话： 0902-280-203 营业时间：上午12:00 开始营业，官网没找到结束时间@@? --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点坊 草莓22阶/切片 220元 谢谢同事外出洽公还带蛋糕回来跟大家分享，下午喝了珍奶的我，无福消受， 拎回家当餐後点心，耶~ 小小绿色开心果点缀，红中一点绿，多点小变化，招牌可丽饼皮口感软Q，搭配微甜微酸 的草莓很合拍 除了新鲜草莓、奶油之外，还有草莓和覆盆子手工熬制的果酱，增添了不同层次的口感。 餐厅名称：Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点坊 消费时间：2020年/1月 地址：台北市大安区仁爱路四段300巷20弄11号 电话： 02 8978 8332 营业时间：星期一~星期日 12:00–20:00 --

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