※ [本文转录自 Food 看板 #1Q1b1MgT ] 作者: rosemary0401 (大脚兔) 看板: Food 标题: [食记] 九州福冈大濠公园周边甜食 クルミ KURUMI 时间: Sat Nov 11 09:20:19 2017 餐厅名称：クルミ （KURUMI） 消费时间：2017年/10月 地址：福冈県福冈市中央区荒戸2丁目1-11 营业时间：10:00～19:00 每人平均价位：～￥999 网志图文版：http://biglegsrabbit.blogspot.jp/2017/10/3-kurumi.html 今天在大濠公园附近找了间甜点店「KURUMI」来吃下午茶。有来大濠公园逛逛的朋友可以 顺便来吃，只要过个大马路再走进小巷里就能看到店家罗。 我们大概是两点左右到店里，店门口有放了一台店家的脚踏车，外观看来就像是隐身於小 街巷弄的文青咖啡馆。 店内有两层楼，请先在一楼柜台选好蛋糕和饮料并告知要内用，再上二楼座位等待送餐， 另外若是想吃正餐也有Lunch menu可选择，可以直上二楼看菜单点餐。 中餐供应时间为11:00~17:00，特别的是在15:00的时候，还会供应下午茶的甜点餐，我们 去的时间太早还不能点，只好下次再来罗。 上二楼的楼梯稍微陡峭，阶梯面较窄且灯光也比较暗，上下楼要特别小心。 坐定位後会先送上茶水，桌上也会摆上一本有图片的菜单。二楼座位不多，而且只有两个 位子是靠窗的，我们去的时候是在午饭後约两点初头，只有另外两位女士在用餐，所以不 用排队。 想说只想喝热茶，於是点了热红茶(日币430元)，热红茶会用冲茶器先装好茶叶和热 水，送餐来时已经可以直接倒出享用，还附上一片柳橙可泡在杯里。 KURUMI的红茶是属於伯爵红茶的口味，但它特有的佛手柑味道和甜点蛮搭配的，因为多了 一个香味，可使口中的甜味变淡却又唇齿留香的感觉。 而我选了一块草莓鲜奶油蛋糕(日币450元)，通常越简单的款式越能吃得出厨师手艺巧妙 之处，草莓蛋糕被厚厚的鲜奶油包裹着，看起来非常绵密的感觉，草莓也透着鲜艳饱和的 红色。 海绵蛋糕很软，质地非常细致绵密，在口中感觉不到颗粒感，和奶油合为一体，在口中融 化，再和着夹层中的草莓片一起入口，酸甜的滋味恰到好处，是我吃过最好吃的草莓鲜奶 油蛋糕。若不是怕胖，真想把奶油全吃下肚！ 位在小巷里的KURUMI格外宁静，除了享受美食，又能惬意放松地喝个下午茶，也不为是生 活中的小确幸，你说呢? --

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