作者yourng2794 (小飞娜娜)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 绵角甜点制作所
时间Mon Jun 12 10:35:09 2017
店名:绵角甜点制作所
消费日:2017.5(团购取得)
地址:中正区汀州路一段131巷一号一楼
电话:02 2339 7790
推荐产品:铁观音奶茶乳酪塔、经典柠檬塔、70%生巧克力塔
-------------------------------------
好读网址版:
http://fific819.pixnet.net/blog/post/342212106
--------------------------------------
以下为网址纯文字版:
今天要来分享跟团才发现的—来自「绵角甜点制作所」的超强甜点
绵角Miga,是来自台语的谐音,做出好吃的需要技巧的意思
其实呢我常常觉得,食物的好吃是有极限的,例如:布丁即使再厉害的布丁,吃起来还是
布丁。
但是今天我改观了,原来好吃之外,还可以让我有幸福(主打料理让人幸福的小当家上身
),非常惊艳的感觉!
不夸张,真的好吃的很幸福~~~这种感觉吃第一口,就会想赞叹:这食材怎麽搭配的这
样恰到好处!(实在太好吃了,整篇文章大量使用惊叹号请见谅!!!)
绵角的周年庆四大天王:
铁观音奶茶乳酪塔
经典柠檬塔
70%生巧克力塔
特浓抹茶塔
来个烤箱视角
一组250NT元,用了白色的盒子装,蛮有质感的。
上空视角 (连配色都好美!整个被疗癒了)
因为下午已经吃了同事的生日蛋糕,晚上对甜食已经没什麽慾望了,但还是想说趁新鲜吃
(可以放两天),在这种情况下还觉得好吃,真的就是神级甜品了。
现在要来分享口感儿~~
铁观音奶茶乳酪塔
浓郁的茶香味,入口即化,滑顺的口感,不输猫茶町的铁观音乳酪,我觉得他们可以是大
台北的前二强!大概是悟空跟达尔不相上下的境界(笑)
70%生巧克力塔
这感觉根本像在吃有点融化的巧克力!非常浓郁的高级巧克力口感,苦味很少不会太甜。
以我对巧克力的挑嘴,巧克力内馅实属优秀!塔皮厚度,脆度刚好,整个就是顺口。
特浓抹茶塔
这块拿去孝敬阿姨了,但看起来一定是口感浓郁呀~~(话说这是阿姨自己选的,表示长
辈们喜欢这种抹茶口味?)
经典柠檬塔
这款真是经典,吃过亚尼克的柠檬塔,酸甜感比较重,前几口是真的好吃,但会腻(口味
重就是容易腻),绵角的这一款,算是清爽的柠檬塔,觉得酸甜是刚好的完美比例,不甜
腻。
以上真心分享^_^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.163.149.207
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1497234912.A.756.html
※ 编辑: yourng2794 (118.163.149.207), 06/12/2017 10:35:40
※ 编辑: yourng2794 (118.163.149.207), 06/12/2017 10:36:12
※ 编辑: yourng2794 (118.163.149.207), 06/12/2017 10:36:49