※ [本文转录自 Food 看板 #1NlmeDD0 ] 作者: emilyouu (emilyouu) 看板: Food 标题: [食记] 台中西区 Kophy Cafe, 享受喝咖啡吃甜点 时间: Thu Aug 25 23:08:58 2016 餐厅名称：Kophy 消费时间：2016年07月 地址：台中市西区精诚八街一号 电话：( 04)-2327-2810 营业时间：10:00-19:00 推荐菜色：香草戚风 官网：https://www.facebook.com/kophycafe/ 部落格网址: http://emilyouu.pixnet.net/blog/post/115830796 那天跟我学姐约了Kophy, 其实出国前就一直在口袋名单没去 好险当天选了这间，因为学姊要出国念书，找到一个好地方好好聊天都不会被赶 之前看别人的食记说门口在左边小路进去，不过我想因为太多人搞错 那天去的时候门口已经在正面了，所以大家不用再从左边小路进去搂 Kophy看外表就是个很简约又舒适的空间(除了有人在外面抽菸外) 店员们也都很友善，有任何问题他们都乐於回答 他们家的吧台是半开放式空间，所以可以很清楚的看见店员们在干嘛 店内的装潢基调也是属於很简约的风格 牠们有在卖自己家的咖啡豆跟耳挂式咖啡，当天有帮朋友买一盒 他说是好喝的，所以大家想试的话可是买来试试看 黑板上有写个咖啡豆的价位，有问题都可以问店员 毕竟大家对於喝咖啡的喜好不同，买之前还是好好询问一番比较保险 除非你就是个爱嚐试的人，然後没有偏好的咖啡口味 我很推荐大家做楼上，楼上跟楼下氛围其实不太一样， 楼上有种清新舒适感，楼下是比较简约时尚? 总之我很喜欢楼上这种简单的古雅感 而且楼上左边的位置非常明亮，亮到很热XD，但椅子是舒适且适合拍照喔! 旁边的书架有水、卫生纸跟书、杂志供消费者阅读 所以真的很适合在这里消耗一整个下午，过个舒适个咖啡日(我们就是这样) 而且好喜欢他们家的水杯喔，既中国风又符合Kophy的简约风格 Kophy 也保留了房子改建前的窗外栅栏，觉得超级无敌复古 重新用得很好，不会让人觉得是那种可怕的怀旧 原味拿铁 NT$170 Kophy家的咖啡豆是好喝的，跟我同学说的一样，而且似乎每个月使用的单品豆是不同的 因为Menu上面有写说可以询问当月的 Single Origin，这点我觉得蛮特别的 他们家的咖啡也是喝了不会让我有任何副作用，虽然奶泡没那麽绵密 但除了咖啡顺口外，杯子跟杯垫我也喜欢! 水杯跟咖啡杯就是同种调性的，放在一起整个很搭 铁观音奶茶 NT$200 Kophy家的茶是用七三茶堂的茶，如果有兴趣可以估狗一下 工作时有查到他们对於茶的理念及坚持，是觉得蛮有心的，只是现在对於食品还是要稍微 注意一下... 不过铁观音制成奶茶是很顺口的，而且可以喝出铁观音的茶香，一点也不会被牛奶盖过 他们家的铁观音也是我跟学姊觉得味道还不错的，是让我们两个都喜欢的茶香 香草戚风 NT$180 香草戚风是当天的隐藏甜点，他们家甜点表现得都很不错 戚风非常的香，而且可以直接从蛋糕上看到香草的籽，十分有诚意 配上撒柠檬丝的奶油真的是很好吃!!其实没啥柠檬味 我刚开始觉得有点甜，不过却不觉得腻，而且配上奶油其实意外的顺口XD 乳酪蛋糕 NT$120 他们家的乳酪其实没有非常紮实，但味道也是好的 非常适合配不加糖的饮料，毕竟这样也比较不会腻 奶香味也恰到好处，不觉得很假很讨厌 表现得可圈可点，但对於香草戚风还是比较推 就说了靠窗的位置很好拍照XD 那天过了个非常开心的下午，很推荐大家去Kophy 而且还有人带狗去喔!可见是个对於宠物十分友善的店家 我自己觉得爱狗的人一定不会是坏人的!所以大家可以去捧场 以下依旧提供大家我认为的优点(到底何时出现这小单元) 1. 甜点好吃，饮料好吃 2. 店员友善 3. 可以坐很久(不确定是不是因为客人不多) 4. 可以带狗(我就是个爱狗人士) 5. 甜点+饮料可以折30块(但低消是一杯饮料或一份早餐，因为饮料利润比较好) 6. 提供WIFI 跟插座 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: emilyouu (114.46.161.61), 08/25/2016 23:10:00