※ [本文转录自 Food 看板 #1KT9hJ2Y ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心) 看板: Food 标题: [食记] 台北 菠啾花园 日系清爽风野菜甜点 时间: Tue Nov 25 23:05:52 2014 餐厅名称： 菠啾花园 消费时间：2014年/10月 地址：台北市信义区松寿路12号4楼 电话：02-77378776 图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/41624716 上次来ATT4FUN甜蜜王国没吃到甜点觉得很可惜，这次特地又来一次，选定了标榜日本主 厨的菠啾花园CAFE。 "菠啾花园CAFE"，听这名字多少也可以猜到餐厅的主题就是走健康路线，尤其主打特色" 野菜甜点"。 菠啾花园本店位在内湖，没有去过不知道长怎样，但ATT的分店倒是设计的绿意盎然，还 真有置身於野菜花园的感觉。 菜单满多样化，除了甜点也有各式正餐供应，我们这次是想吃甜点，就选择了甜点套餐， 270元包含甜点+饮品。 关於各式野菜甜点都很贴心的详尽说明内容物，另有标明"甜度"、"野菜味"供参考。 我选的是销售NO.1的招牌甜点"菠啾番茄蛋糕" 北海道生奶油+地瓜叶海绵蛋糕+牛番茄，口感就跟外观一样非常非常非常清爽!!!! 不过这款蛋糕是最高三星级的"野菜味"，所以野菜味真的满重的，虽然不至於会有所谓的 "土味"，但如果害怕浓郁菜味的，点这款可能要先衡量一下自身口味的接受度。 朋友选的"枝豆海绵蛋糕"，我跟朋友一致认同这款表现反而更胜招牌番茄蛋糕，枝豆+抹 茶+乳酪奶油的多层次口感，味道比起平凡外观来的丰富许多。 我的热卡布，咖啡表现也不错，微苦顺口不酸涩。 朋友的红茶拿铁，奶味浓郁，但稍稍甜腻了一些。 饮品的部分，菠啾花园也有一系列的野菜特调，不过我跟朋友对蔬菜精力汤这类的饮品就 敬谢不敏了，有兴趣的朋友可以尝试看看。 整体来说还满喜欢菠啾花园走另类清爽风的日系甜点，毕竟现在市场上还是以浓郁重口味 的法式甜点为主流，下次会想再来试试其他品项 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.230.106.111 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1416927955.A.0A2.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: terry910134 (36.230.106.111), 11/25/2014 23:06:16