作者lirac (波丽露露)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 日本 鎌仓半月、年轮家、GOUTER de ROI
时间Mon May 19 17:15:10 2014
图文版:
http://blog.yam.com/bolero/article/74678438 (糕点分享在上半段^^)
[鎌仓五郎本店.鎌仓半月] 15枚入,1620円,保存30日
个人很爱法兰酥之类的饼乾,所以特地买来吃吃看!鎌仓五郎本店在神奈川,
但鎌仓半月在日本各大机场、百货公司、名产店其实都买的到。兔子+月亮图
案超可爱的!日本人真的很注重包装细节。日常口味有抹茶、小仓(红豆),
以及季节限定的花生口味。弟弟很好心的帮我买15片装......份量十足。
半月很大一片,几乎有一个手掌大小,很适合当伴手礼请同事朋友吃,一人一
片也不会显得太小气。饼皮薄薄的但非常酥脆!抹茶有淡淡咸咸的海苔香;红
豆口味清甜;花生口味比较香、饼皮上还有花生颗粒。
◎官网:
http://www.kamakuragoro.co.jp/index.html
[年轮家.糖霜年轮蛋糕] 两本入,1674円,保存9日
年轮家据说是近年东京超人气甜点店!机场、百货公司、东京车站等都有专柜,
只是听说都要排队。口味和款式有很多种,尤其日本人最爱搞「期间限定」这种
噱头。於是我脑波很弱的指定了春季限定的樱花口味。
一般年轮蛋糕都是圆形,年轮家特别是有这种薪形直切法,看起来像连绵的小山
丘。我是不知道这样切有比较好吃吗?完全没做功课的小弟夫妻听到姐姐大人指
定要买年轮家,心想「既然我姐有研究过,应该超好吃吧!」於是自己也买了一
大个圆形的来吃,结论「......很普通好吗......」(跪~我错了。真的是挺普
通的,现场吃吃就好,不需要特地拎回台湾)
蛋糕表面裹着一层薄薄糖霜,整体吃起来不会太甜,但还是配杯热茶比较适合,
因为它的蛋糕体非常扎实偏乾。原味就是鸡蛋糕的香;粉红色樱花长得很甜美,
有淡淡的樱花味。基本上还不错吃,但个人比较期待湿润松软一点的口感,所以
略感失望。
◎官网:
http://www.nenrinya.jp/index.html
[GOUTER de ROI .法国面包脆饼] 原味8袋入,626円 / 白巧克力10枚入,756円
来自群马县百年老店的超人气商品,弟媳说现场几乎是抢购的(有没有这麽夸张)。
吃起来很单纯的点心,原味一包两片,虽然只是法国面包+奶油+砂糖的单纯滋味,
很酥脆吃得出用料高级,个人很喜欢。白巧克力则是单面多裹一层巧克力酱,略甜
但奶香十足,夏天会融化建议要冰。另外还有黑巧克力洒金箔、太阳王口味各种限
定版......
◎官网:
http://www.gateaufesta-harada.com/
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