餐厅名称:世唯烘焙坊 地址:云林县斗六市民生南路101号 电话:05-537-0717 ========================================================= 无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/7By5 ========================================================= 世唯烘焙坊 的长条弥月蛋糕 摩卡核桃蛋糕 http://www.sweetway.com.tw/product.asp?PC_ID=125&P_ID=144 长22 x 宽7 x 高6.5cm 上面有小小拉花线条 打开侧边看看 不用找就可以看到 是核桃本尊就在蛋糕里~ 一层一层的堆叠 奶油霜和蛋糕 一共各三四层 切开来看看吧 核桃就在咖啡奶油霜里~ 一层奶油霜 一层咖啡蛋糕 细心的手工层层堆叠 非常完整又美丽的切面 吃起来咖啡的香气散发在每一口蛋糕里 蛋糕带着一点点蓬松厚度 单吃不乾 咀嚼香气浓 奶油霜则是为了配合层层效果 所以走的是比较乾爽的路线 吃在口中有种分明的高级感 然後慢慢和蛋糕融合 加上核桃的颗粒脆感 这一品真的很令人满足 连阿母都主动询问一条多少银~ -- 食记分享中 http://dressingfrad.pixnet.net/blog --

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