※ [本文转录自 Food 看板 #1JMFU2-7 ] 作者: pusyc (...) 站内: Food 标题: [食记] 台北 忠孝新生 4MANO麻糬松饼 时间: Thu Apr 24 19:37:34 2014 图文 http://s1102s.pixnet.net/blog/post/40653409 4MANO CAFFÉ 11:00 - 22:00 02-2391-1356 台北市中正区忠孝东路二段134巷3号 (忠孝新生2号出口，英国蓝旁边) 4MANO CAFFÉ X classic 丽晶精品门市(晶华酒店B2近中山北路) 10:00-21:00 02-2521-8536 台北市中山北路二段39巷3号 消费时间：2014.4 --------------------------------------------------------------- 过年後某天要去吃4MANO居然要排很久才能吃到 所以，特别选了天友人下午休假的空档来吃 结果一吃爱上，就来了两次，哈 享受很空的咖啡店真的是一件很棒的事情 (因为难得，所以可贵啊~) 平日下午很空，应该很合逻辑 某次，我们是下班时间立马飞奔到 没想到也蛮空的 (大家不习惯吃这个当晚餐?!) 以4M为品牌核心价值的字首，同时也是制作义式咖啡的黄金原则，分别是： Miscela - 新鲜的咖啡豆配方 Macinazione - 正确的研磨工法程序 Macchina -高压的义式咖啡机 Mano - 拥有专业技术与独特手艺的咖啡师 4MANO是咖啡冠军开的店，咖啡自然是强项 但更吸引我的是麻糬松饼呀~ 咸食部分比较不是我们的口味 吃完觉得还好，以後会倾向先用过餐直接来这里吃下午茶 烟燻鲑鱼三明治$220 味道还不赖，但没有令人特别印象深刻的记忆点 很平实的吃完了它 义式什锦烘蛋配面包 $220 我选的是蘑菇，烘蛋里加了蘑菇、起士，是很健康的一道料理 普罗旺斯炖番茄锅被手工面包$230 番茄炖煮得接近糊状，味道酸甜，抹在面包上开胃!! 油封鸭腿口袋饼 $200 整个吃起来是菇跟蔬菜的味道压过鸭腿的味道 咖啡也是让我很期待的部分 厉害的杯子，细致的拉花 我们点过 烤坚果拿铁、香蕉拿铁、抹茶拿铁 烤坚果拿铁味道浓厚，很香 香蕉拿铁则是多了香蕉的香气，很清新!! 抹茶拿铁我真的喝不习惯，太浓稠了，有越喝越需要来杯水的感觉 (越喝越渴?!) 香蕉牛奶 香蕉的香气明显，但喝起来没有香蕉沙沙的感觉，不知道是否跟拿铁一样都是直接压糖浆的 蜂蜜松饼 他们家的松饼真的是让人惊艳 里面有包麻糬确实是特别 (好怀念韩国的麻糬松饼，也好好吃 [韩国*弘大] 超好吃香蕉巧克力QQ松饼 @CAFE SOURCE http://s1102s.pixnet.net/blog/post/31020467 而且她们的松饼外层超酥的 鲜奶油也很清爽 真的是无懈可击啊!! 以上 好喜欢麻糬松饼 会为了麻糬松饼跟好喝的咖啡再去的~ ((但前提是不要排队啊~~好懒惰!!)) --

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