完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/360249731 台湾可说是个美食之岛，到处都有吃不完的平价小吃点心， 而且每地几乎都有代表性伴手礼，说到美丽离岛屏东小琉球， 最着名的就是手工麻花卷了，酥酥香香每日现炸出炉的好滋味， 这次很高兴接到星夜小岛的邀约，能一次品嚐六种特色手工麻花卷。 色彩缤纷的新包装， 让你感受手工麻花卷的古早味，传统中又努力推陈出新， 目前已研发出12种创意口味，有经典的原味、炼乳、黑糖， 还融合了台湾在地食材，第一次看到的三星葱与山葵口味， 至於这样结合味道怎麽样呢？请让我们继续看下去～ 夹链带设计很方便保存，常温赏味期14天，冷藏一个月， 当然天然的食物越早吃越美味，收到後记得快快开封吃光光。 包装袋上留有透明的部份，能直接看到麻花卷的口味。 口味、食材成分标示没有缺， 并特别注明是「全素」，吃素的朋友也可以开心享用， 如果到小琉球现场买，还能顺便参观现场制作的过程。 星夜小岛手工麻花卷坚持每天都更换新油制作， 阿一一虽没食神厉害的嘴，但开封一闻就知不同， 没有讨厌的油耗味，飘散的是舒服的饼香。 先由炼乳口味吃起(一包60元)， 不规则大小是手工制作的证明，用新鲜油制作呈现漂亮的黄色， 经过先炸再烘烤的两道程序，用手摸起来也不会有油腻感。 咬下很酥脆没一般麻花卷坚硬，也没有预期炼乳过浓的甜， 淡淡的饼香和舒服的甜味，戴假牙的一一爸也吃得很开心。 海苔口味(一包60元) 上面洒的好像非市售黑色海苔，所以特别询问了店家， 原来混合部分小琉球自产的海菜，晒乾捣碎来增加口感。 甜咸交织间，海苔香就从嘴里扩散开来，感受满满大海的味道。 黑糖杏仁口味(每日限量制作，一包80元) 制作面团时打入黑砂糖，炒糖时再用黑砂糖充分拌炒， 再洒上细细杏仁颗粒，一看那色泽就是非常的黑糖。 酥脆中浮现黑糖香甜，香气淡淡的若有似无， 因为里面加了黑糖，相比其他口味会比较甜， 如果杏仁颗粒再加多点，吃起来口感一定更丰富 (店家以营养为出发点，使用正港杏仁制作， 请细心品嚐才能察觉那余韵飘出的清雅杏仁香)。 接下来三种口味就很少见了，首先是结合宜兰着名的三星葱口味。 麻花卷洒上细细绿色葱片， 宜兰三星葱遇上屏东小琉球麻花卷，会激发出什麽惊喜的火花呢？ 可别看上面葱花没海苔多，藉由拌炒烘烤的过程， 葱的香气完全被逼出来，跟麻花卷的饼香非常麻吉。 吃完三星葱来换梅子口味， 选用南投高山梅制作的梅粉，用鼻子闻只有淡淡梅子香。 相比其他口味没有多拌糖霜， 完全用梅子粉来提味，酸味清新，还会回甘喔！ 压轴是超好奇的天然山葵口味， 我们都知道市售哇沙米大多是合成的，能打着天然山葵的名号想必有独到之处。 使用来自阿里山奋起湖山葵制作，外观看起来没有不自然的绿色。 咬下会发现跟一般哇沙比不一样，刚入口是山葵特有的够味呛辣， 但继续咀嚼那呛味会迅速的消失，取而代之是微微舒服的回甘， 如果不怕呛的朋友推荐要试试看，你一定会爱上天然山葵的好味道！ 除了阿一一吃的六种口味， 星夜小岛还有推出原味、胡椒盐、土耳其香草、芝麻、黑糖芝麻等口味， 标着微辣的土耳其香草让我也好好奇， 大家可以依自己喜欢的任意搭配，揪团超过30包就免收运费。 小琉球星夜小岛手工麻花卷～ 坚持自然的食材调味，期待大家吃到健康的好味道， 香酥而不油，香甜而不腻， 即使边拍也吃了不少麻花卷，肚子也没胀胀不舒服的感觉， 这时再泡一杯好茶相配，就能度过美丽的午後时光。 -- 欢迎光临我的部落格 阿一一之食意与旅游的闲适 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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