作者smartrabbit (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] LE PLAISIR 贝喜乐~黄色小鸭造型马卡龙!
时间Wed Oct 9 11:08:58 2013
[美食分享] LE PLAISIR 贝喜乐~黄色小鸭造型马卡龙‧难得的贵妇级享受!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/41286259
(图文网志版)
趁黄色小鸭的热潮尚未退烧,要跟大家分享一件好东西!
就在今年的中秋节前夕,收到这份非常棒的礼物......
(感谢小翰的妈咪!我以後会尽量温柔对待这个顽皮的孩子|||)
好缤纷欢乐的提袋啊!不过它似乎只能使用那麽一次,
如果再拿来装其他小东西送给别人,容易产生误会吧!
据说是在台南买的,狡兔事後上网搜寻店家资讯,
发现台湾北部和南部都有设立"贝喜乐"的柜位!
由此得知,这礼盒应该是来自台南的新光三越西门店B2。
精美且惊艳的三入马卡龙礼盒,还特别系上水蓝色缎带~~
收到马卡龙已经够开心,想不到当中还有一只火红的鸭鸭!
平常不太可能买高档甜点给自己吃,只能寄望这种特殊节日了。
探查了价钱,不同口味的圆形马卡龙一颗70元或80元,
至於最吸睛的黄色小鸭造型,单颗卖125元!!
(真好赚!我也想去拜师学做马卡龙啦~~)
因为马卡龙十分脆弱,所以每颗都用塑胶硬盒装着......
新鲜制品无添加防腐剂,赏味期限是冷藏7天、冷冻14天。
摆在冰箱里好几天舍不得吃,但终究要把它们解决掉!
贝喜乐的官网针对马卡龙口味有详细的介绍,从颜色来比对,
这三颗分别是VSOP巧克力、玫瑰荔枝、焦糖柠檬口味。
老板娘是一位美丽的豪门千金,有"马卡龙公主"的称号~~
曾远赴法国学习烘焙,後来更在马卡龙名店不断钻研进修,
藉由她的好手艺,呈现出马卡龙最完美的口感!
而且老板娘运用巧思,制作可爱到爆炸的造型马卡龙,
除了目前风靡全台的黄色小鸭和猫熊,还有应景的万圣节系列!
小翰妈咪挑选的这三颗,都是我很喜欢的口味呢!
"玫瑰荔枝"的酥壳带玫瑰香,内馅混合上等法式可可奶油和荔枝泥。
"VSOP巧克力"则是采用世界顶级的法芙娜孟加里巧克力,
搭配MARTELL V.S.O.P.上等白兰地,缔造柔滑的浓郁好味!
狡兔没咬到黄色小鸭,整颗奉送给外甥女阿蓁了!
她是超级粉红控,起初选择"玫瑰荔枝",後来决定要"焦糖柠檬",
嗯!价值125元的疗癒系鸭鸭,果然是大人小孩都中招呀~~
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