作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板CAFENCAKE
标题Fw: [食记] 台北 师大 老屋好吃抹茶乳酪-找到咖啡
时间Sat May 25 07:03:08 2013
餐厅名称:找到咖啡Cafe trouve
消费时间:2013年5月
地址:台北市大安区泰顺街16巷4号
电话:02-23655653
每人平均价位:低消一杯饮料
可否刷卡:不可
有无包厢:有开放大桌区
推荐菜色:抹茶红豆乳酪蛋糕!!!!!!!
官网:
http://cafetrouve.blogspot.tw/
无音乐网志好读版:
http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/22288946
五月北上替闪光庆生的同时,也顺便来台北吃吃喝喝啦!
想想很久没到师大附近晃晃,出发前在网路上搜寻了一下,
发现这间评价不错的老屋新翻开啡店-找到咖啡 Cafe trouve.
找到咖啡从捷运站台电大楼走出来约15分钟路程
(可能拖行李+找不到路)可以到达,虽在师大商圈,算是远离师大夜市闹区啦!
沿着小吃林立的泰顺街一直走,走到快到和平东路的巷口一弯,
居然有一间树林间的日式木造小房! 没错~找到咖啡啦!
令人匪夷所思的标示牌....推测"好东西"不是食物,
所以便往标示"找到咖啡"的方向走.
要找到找到咖啡有点不容易(好绕口),它在进去大门之前超像绕迷宫的.
要转进去的角落居然还有这个转角镜...不就是个吃东西的地方吗?
干嘛混淆大家的视听啦啦啦啦啦(行李太重+太饿,大崩溃)
找到咖啡的店外有一个半露天的休息区,
天气凉一些还好,当天台北气温30度且艳阳高照,
此地不宜久待,快快进屋子里去!
一进门,整个气氛大转换! 有一种属於木造小屋的低调气围.
然後然後,我的目光立刻被这一整冰柜的迷人蛋糕给抓住,
我的天儿啊~CHEESE CAKE!!!!!
天底下甜点何其多,but cheese cake has always been my favorite!!
刚刚提到,找到咖啡的小木屋气围.
从柜台开始就有古色古香的木制天花板了呢!
And 搭啷~找到咖啡的有感空间!
是木制老屋耶~好有台南老屋咖啡店的feel!
木头斜屋顶,日式老屋的特色.
应该是稍微补修过,不然以年代考据应该更残破老旧?
(不过房子地板走路都会摇这点倒是非常有古早味)
靠近店门口的那一面还放了老板的裸照(?)
这天我和朋友两个女生,挑了一个
光线很不错适合拍照的靠窗的座位!
刚坐定的那刻,肚子传来了饥饿的叫声XDDD该点菜啦!!!
来看一下找到咖啡的菜单吧! 第一页是店内贩售品项的目录.
看来似乎想喝东西,想吃正餐,或只是想来个小点心都有呢!
既然是咖啡店,当然少不了咖啡啦!!!
可惜几乎没有单品咖啡~最近超迷单品咖啡的!
来找到咖啡除了咖啡和点心之外,也有主餐喔!
不管是饭,面,或是活力满满的早午餐都有,居然也有牛排~
小食的话包含咸派和沙拉,还有饭後甜点
(不一定要饭後啦,你想吃就吃XDDDD)
对了对了,找到咖啡最近还推出商业午餐,
菜单应该会随不同时候更动,价格跟刚刚的单点相比蛮实惠的!
和朋友讨论後,决定点一份主餐,一份甜点一起分享.
这样感觉甚麽都可以吃到~
等餐的时间总是漫长的,因此尖屁股如我,
当然就是当好奇宝宝在店里乱晃啦!
发现找到咖啡里有个我喜欢的大桌半包厢,
好喜欢那餐桌的颜色,吊灯,以及苹果光,
要是六到八人好友齐聚一堂,在这位子聊聊一定很不错.
逛呀逛呀,居然还有很像卖日杂的柜子!
最近真的好流行店铺和餐厅二合一喔!
原来这就是刚刚在店外看到的[找到好东西]区.
有回收再生设计,设计师二手好物,公平交易商品...琳琅满目呢!
用餐前先去洗个手,走呀走,发现这个很特别的洗手间!
十字架的天井也太
神圣了吧~而且色彩搭配也是柔和色系.
洗完手走回位上,经过一个有趣的盆栽桌子.
在木造小屋里看到这种叶片很大的绿色植物,
顿时有种好想去热带小岛度假的feel~
刚出现这个想法,马上就出现酒!!!!(这是在暗示甚麽吗?)
可惜我的咖啡已经开始做了...呜呜呜,
不然好想就这样拿瓶酒,在这个木造小屋里悠闲!
等呀等,服务生送上餐具了!!! 这就表示我的餐点也即将上桌!
餐具还特地绑上一个红底白点的纸结,真可爱!
主餐上桌! 这是我们点的鲑鱼盖饭.
啊勒,好西式喔!怎麽跟想像中的盖饭不太一样?
找到咖啡的鲑鱼盖饭,不是我们想的那种日式鲑鱼蛋丼,
而是真的两大片烟燻鲑鱼盖在饭上的鲑鱼"盖"饭.
燻鲑鱼不错肥美啦...不过可能真的跟想像中有点落差,
我们本来期待的是一大碗的日式鲑鱼丼.
虽然有点小小遗憾,但幸好欧姆蛋还不错,
外面煎到全熟,但里面是半熟的滑蛋和菇菇喔!
接下来要公布本世纪...喔不,是本姑娘20几年来吃过
最好吃的抹茶红豆乳酪蛋糕了!!!! 请看这组下午茶组!
是这个,就是这个!!! 找到咖啡的抹茶红豆乳酪蛋糕!
刚刚在蛋糕柜里只是眼睛一亮,但店家端上桌来时
我可是掩不住兴奋,在一旁一直哇哇哇~ 摆盘整个让这种美式的蛋糕level up!
抹茶乳酪是个看似简单,实际操作确不简单的乳酪蛋糕口味.
主要原因是抹茶和乳酪是两样味道都很重的食材.调配得不好
会变得空有颜色,吃起来毫无抹茶香味及微苦味的假绿色乳酪.
(本人就做过很多次这样的失败品)但找到咖啡的抹茶红豆乳酪
完全没有上述的缺点,用叉子挖一口蛋糕,刚含下是乳酪的酸味,
接着抹茶的香味和苦味才在嘴里慢慢散开.
另两个让这个蛋糕吃起来很特别的小撇步,则是蛋糕上洒的莱姆皮屑,
以及旁边可食用的淡黄色装盘颜料-炼乳!!!
属於莱姆皮屑的特有苦味和酸味,和炼乳的甜,
让整块蛋糕的味道多了很多的层次感. 我只能说找到咖啡的这款乳酪蛋糕
完全打败我吃过任何一家的抹茶乳酪!
至於旁边这坨红豆泥,有人可能喜欢它和抹茶搭在一起,
但我觉得抹茶乳酪蛋糕里面的红豆粒就达到它的效果了,
因此我完全没把它配抹茶乳酪蛋糕吃.
这杯黄色点点很普普风的饮料则是我点的炼乳拿铁
(这天也太巧,好多东西都炼乳喔!) 上面有个可爱的爱心拉花.
不过味道嘛~就是炼乳咖啡牛奶(笑)
可能我已经喝惯卡布奇诺了,比较喜欢咖啡味重一点的义式特调.
朋友的鲜奶茶,还特地用一个木制小托盘装,
上面附了一块手工饼乾(为何我没有QQ)
朋友说味道不错,喝起来感觉店家使用蛮纯的鲜奶.
对了,其实找到咖啡的正门有一个类似庭园的小空间.
不过那天有摄影师在拍人像,所以我只能在角落趁空档拍一下.
分享一下这个上面有白色字体的玻璃墙,後面是郁郁葱葱的植物.
感觉超像什麽广告看板的啊!
这天在找到咖啡度过的午餐时间,可说是非~常的悠闲自在!
以老屋新空间来说,这里保留了老屋的屋顶和摇晃的地板,
但又翻新,让整个气围充满温馨的文艺气息.
食物也有一定水准,尤其激推抹茶红豆乳酪蛋糕!!!!
虽然价位不算低,但以气氛,装潢,提供的餐点和没有用餐时间限制这几点来说,
我觉得能在这个很棒的空间用餐真的很不错,推荐给来师大师圈附近的大家啦!
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永远都充满活力的 Love & Fight!
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◆ From: 114.27.189.206
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※ 转录者: mikageyoru (114.27.189.206), 时间: 05/25/2013 07:03:08
※ 编辑: mikageyoru 来自: 114.27.189.206 (05/25 07:03)