作者w979255 (维尼宝贝)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 起司公爵。蜜韵青檬乳酪蛋糕
时间Wed Apr 3 13:55:44 2013
有图网志版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/38894249
身为爱吃起司蛋糕的我,最近发现了一间用心手作的起司蛋糕
这次有别於一般我爱吃的原味
我选择了个新口味--蜜韵青檬乳酪蛋糕
采用了cream cheese顶级烘培手法
吃起就像品尝冰淇淋的绵密口感
别看外包装这麽简单,发现原来是用了封膜,让产品包存更完整
也更不容易变形呀!
店家所在地址,采用的外盒设计,也是简单明了
就像主打的概念一般,不添加任何的防腐剂、香精
就是简单的美味,健康的概念,提共给消费者一般
打开後的惊奇在於微焦的乳酪蛋糕上
印制了店家的名称,Cheese duke
不用奶油、鲜奶油,健康提高,跟负担说再见!
很有质感的蛋糕,不免得多拍几张
蛋糕也烤的恰恰好,形状都很完美唷!
底层放的就是刀子与餐具
外面还特别制作了模具,避免蛋糕变形
只能说店家很有心捏!难怪蛋糕的模样很完整
就如同刚做好一般,虽然不是亲手奉上
但是心意与诚意,可是表现得很明白呢!
切的烂烂的蛋糕,这张可以看得出来
就像冰淇淋一样的绵密
当然,这样比较美观一点,不过刚切好确实就像上面一样唷
只是简单了些,用热水加热刀具再切,这也太搞刚了
我喜欢吃蛋糕,但我更喜欢让我轻松的吃!
切开後的蛋糕,很绵密
外层也一样,不过他比我切得更完整就是了
口感呢?!
我说这款的味道,虽然不是重起司口味
淡淡的柠檬香气,让起司蛋糕有了清新的口感
采用台湾最优质的勤亿杀菌蛋黄液与少量糖
糖分不重的蛋糕,吃了也比较不具有负担
来我家二天就默默被我一个人嗑光
只能说起司蛋糕真的是我的致命点,会胖也不是没有原因的啦!
其实,起司蛋糕这种产品,很少人能抗拒它的美味
所以,相比其他蛋糕而言,我比较常买的都是起司蛋糕
轻乳酪个人觉得也是很美味,但是还是偏爱重乳酪多一点
而这款味道不是最重的,但是还算是偏乳酪味浓的新口感
就如同文章前面提到的,品尝起来就像在吃冰淇淋般的绵密
酸酸甜甜的清新口味,让乳酪蛋糕的层次又增加了不少
很推荐给饭後想品尝甜点,却又怕油腻的女孩
当然想选择在聚餐、生日,也是个很不错的提议
推荐给一样爱吃起司蛋糕的人罗~~!!
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