※ [本文转录自 Food 看板 #1Fwcak60 ] 作者: KMalone (Going forward) 站内: Food 标题: [食记] 高雄旗津【正家兴手工蛋糕】波士顿派 时间: Wed Jun 27 10:00:11 2012 餐厅名称：旗津正家兴手工蛋糕 消费时间：2012/06 地址：高雄市旗津区中洲二路37号；高雄市旗津区庙前路25号 电话：(07)571-6541；0800-203-828（订购专线） 营业时间：中洲店：每天8:00~18:00；旗后店：周一～周五10:00-19:00，周末 10:00-21:00 每人平均价位：$130 有无包厢：无 可否刷卡：? 推荐菜色：原味波士顿派(听说蓝莓和橘子的也不错) 绵密蛋糕图文版:http://qqdcat.pixnet.net/blog/post/30872488 这篇文章图文不多，但我是真心想来推荐，不是来骗文章数的啦！ 话说今天同事从旗津提来了据说很有名的波士顿派... 是说我怎麽从来没听说高雄有好吃的波士顿派呢？ 这蛋糕还得过2009年高雄推荐伴手礼喔～能在台北吃到真是太开心了(洒花) 《原味波士顿派》$150，九寸 用波士顿派专用的塑胶合装的波士顿派，大得很有气势，很有传统感(?) 总共分切成10片可供10个人同时享用喔！(这样一个人才$150耶～好便宜喔！) 切片不会太软或油腻，用手拿即可。 我还特别测试了一下他的弹性，压下去可是会很快速的弹回来的喔！好厉害！ 内层的奶油馅料很薄又很少，乍看之下有点失望，但真的吃下去的时候， 蛋糕体不会太乾而难以入口，那麽馅料就可以不用那麽多啦。 整口咬下去非常绵密，入口即化，奶油也不是劣质品， 我们吃的时候已经是常温也不会腻口。 奶油的用量较少应该是售价便宜的关键吧(笑) 下一胎也许可以考虑用这个蛋糕当做弥月蛋糕，又大又便宜(送两个?)! 我讲完了。 我真的不是来骗文章数的啦~相信我T^T... --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: KMalone (220.130.231.117), 时间: 06/27/2012 10:00:35