※ [本文转录自 Food 看板 #1FucuXuJ ] 作者: shiuann (啦~~~~~~~~~~~~~~~) 看板: Food 标题: [食记] 台北 Dazzling Cafe Deluxe @微风广场 时间: Thu Jun 21 08:43:09 2012 餐厅名称：奢华蜜糖吐司 : Dazzling Cafe Deluxe @ 微风广场 消费时间：2012年/6月 地址 : 微风广场 GF 营业时间：配合百货公司 ========================================================================== 有文有图有音乐的网志版 : http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/12025698 -------------------------------------------- 以下复制网志文字的BBS版 : Dazzling Cafe Deluxe Dazzling cafe 既 pink、mint、sunshine、sky之後, 在微风广场GF楼原先是Dazzling Thai Cafe的位置开了"Deluxe奢华版"的蜜糖吐司～ 而"奢华"这两字除了整家店华丽丽之外 , 更充分表现在它的价格上....... 占地不小 , 另设有两处包厢的Dazzling Cafe Deluxe 入口很华丽~ 而头顶上的水晶灯也真是华丽啊～～ 不过整家店的灯光偏暗偏黄光 , 虽比之前的Thai走夜店(?!)风相比是亮多了.... 可爱的服务生带引入内时, 顺带介绍了冷藏柜的蛋糕们 , 可内用也可外带(价格NT150up) , 比起三店--sunshine老是空荡荡的冷藏柜"充实"多了～～～～ 可惜这些小家伙们不太吸引我就是了..... 华丽丽的用餐环境有 : 半圆式用餐区 淡蓝色双人沙发 包厢区 部分桌椅与桌椅之间的间距不小 , 对於叽叽喳喳聊天的姊妹们比较不妨碍～ 也放置了很精致的壁炉摆设 两处包厢, 一大一小 , 采每小时计价 另外 , 粉红～的桌面摆设！！ 封皮可爱+印刷精美的menu 与 系上粉红蝴蝶结的餐巾纸 , 超精致～～ 缀满蕾丝边的杯垫也不是像别家分店长的圆圆的～ ---------------------------------- Dazzling Cafe Deluxe 有许多"独家"的餐点 , 与二店--mint扁平版的丹麦吐司相比 , 长相方形的"蓝色莓乐蒂"就是其中之一～ 几款咸食餐点看起来好好吃的样子啊～～～～～～ p.s Dazzling Cafe Deluxe 也推出独家的"High Tea"三层下午茶(NT980), 内含 : 两种口味蛋糕(巧克力、草莓、起士、可丽露)、 三个Dazzling macaron、一个总汇三明治、 两个mini版蜜糖吐司、两款茶品 供应时间 : 14:00~18:00 (这次一开门就进去了, 与这三层下午茶无缘啦....) 接下来就是重点了！！ 1. 芒果蜜糖泡泡冻饮 (NT220) / 葡萄蜜糖泡泡冻饮 (NT180) 很有视觉效果的饮品 气泡水加上水果切丁与透明果冻 , 漂亮又好喝～～～ 2. 松露薯条 (NT200) 松露薯条是每次来DZ都会点的咸食 , 不过Deluxe改用这容器装盛 , 撇开这次吃起来有"先炸起来放+放在那种有红色灯光下保温"的口感之外 , 这容器视觉上就是有种"这物价涨了就减量因应"的感觉 , 就算没有 , 一整个也给人"好油腻.................."的感觉...... 而且这容器让人很难叉来吃(手拿来吃、夹来吃(随便啦....))！！ 3. 黑松露鲈鱼炖饭 (NT480) 点餐时服务人员会告知炖饭需稍等之外 , 也提醒炖饭会带点米心硬硬的口感 , 上桌後满满的香气扑鼻而来 , 真的好香啊～～～～ 我喜欢炖饭那种带点米心的口感 , 这道炖饭不至於有很明显的米心 , 但也不过软而带点咬劲 , 香气足之外 , 看似重咸却是一款调味清淡但浓郁的炖饭～～～好吃！！ ( 鲈鱼说 : 菜名上不是有我吗?! ) 饭後甜点怎可忘了呢?!XDD 1. 蓝色莓乐蒂丹麦吐司 (NT480) 既然是Deluxe独有的蜜糖吐司 , 当然要点罗！！ ( 是说Deluxe的蜜糖吐司没一个低於三张国父的) 加上冲着超喜欢二店--mint的丹麦蜜糖吐司 , 点这家伙应该不会有地雷吧... 硬要说这吐司是地雷也有点超过 , 不过..................... 吃过Dazzling附在吐司上面的macaron <--- 我们一边看着服务生帮我们"拆解", 朋友一边拿叉子叉进照片中的那颗macaron , 听到的那个一点都不是酥脆 , 而是粉硬的声音 , 我直觉要朋友直接把那一整颗解决掉 , 在旁的服务生还说" 虽然我没吃过 , 但师父说这次的很好吃 , 你不试试吗 ?!" 最後有半颗还留在我朋友的盘子里......... 以整个蜜糖吐司来说 , 虽说是"丹麦吐司", 却没有二店那款扁平状丹麦吐司的酥脆和口感 , 吐司内部抹上芋头色的奶油内馅 , 吃来颇腻口....... 蜜糖吐司不都是" 上桌美美的 , 刀子一切下去就原形毕露了 " , 但都不曾让我们不嗑完它 , 但这个。。。。。。。。。 整个蜜糖吐司最好吃的就是那球酸溜溜又带甜的覆盆子冰淇淋了..... 2. 特选香蕉巧克力蜜糖吐司 (NT360) "新型态"的蜜糖吐司！！！ 虽然"不就三片厚片吐司吗?!", 不过端着拍照就一直闻到焦香味 , 好香啊～～～！！ 上款蜜糖吐司上桌时已经将内部切块 , 这"厚片吐司"上桌时也切成九小块 , 吐司边缘酥脆又带着焦糖香 , 与一直都是好朋友的"香蕉巧克力"与配角--坚果先生们超搭！！！！！ 好吃～好吃到都忘了最上面是啥口味的冰淇淋了...... ============================================================= 1. 6/15开幕 , 目前六月尚无开放订位, 直接现场候位 , 七月开放订位 2. 冲过一次就不知道有没有下次了 , 价格实在太贵妇了....... (不过香蕉巧克力厚片好吃！！<--- 一直强调就是了XDD) --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: shiuann (101.14.34.233), 时间: 06/21/2012 08:44:29