作者smartrabbit (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 阿布丁丁~烤布丁+奶酪+泡芙+甜心卷(试吃)
时间Wed Jun 20 11:33:24 2012
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37640180 (图文网志版)
噢!实在太感谢爱合购那位低调的型男小编!
知道狡兔爱吃甜点,所以这次也不忘留一份给我~~
他,简直是我肚子里的......呃,"细胞"!XD
今天要介绍的美食,正是咱们台南最卡哇咦的伴手礼!
想必台南人都对阿布丁丁这布丁品牌一点也不陌生,
狡兔两年前和仙姑去安平游玩时,就被它那超吸睛的店貌给吸引,
一看到它,就会想到我们那位也很可爱的好姐妹"阿布"~~
(取这绰号并不是因为她爱吃布丁,而是因为迷恋布袋戏!)
呵!所以狡兔真的很开心能够体验阿布丁丁的系列产品!
店家在出货前还特地打电话过来确认时间,这点揪感心!
只不过那天黑猫先生又是在狡兔出门上班的前一刻送来,
当时我在楼上换衣服,兔妈帮我签收後拆封准备要放进冰箱......
兔妈:「哇!箱子里面有好几盒耶!」
狡兔OS:不错喔!这下子同事有口福了!
兔妈:「两小盒有装东西,另外三大盒都是空的......」
狡兔OS:这是什麽状况啊?!
(感谢两只外甥的堂哥小任配合拍照~~)
坦白讲有点小失落,因为同事的份没有了......
狡兔不懂店家的用意,那三个空盒是缓冲用的包材吗?
其实可以节约一点塞报纸或直接拿小箱子装就好吧?
兔妈说,店家应该是希望这几款产品外盒也能顺便曝光一下。
即使那三盒是空的,包装却大受孩子们的喜爱!
外甥廷廷和阿蓁,还有一起来台南作客的堂哥小任,
他们一人拿一个盒子,在客厅里疯狂玩起掷骰子的游戏!
玩法大概是丢到正面得2分、侧面得1分......
最後,阿蓁玩得不过瘾还坚持把盒子抱回高雄去了!XD
有装东西的是这两盒!其中一盒就是招牌的府城烤布丁和鲜奶酪布丁!
小盒装采用活力满满的黄色系,图样设计同样是Q到爆!
送给女孩儿绝对会喜欢!保证爱不释手啊!
你以为它只有盒子精彩吗?No No No......里面也很够看!
哈~~这可是连布丁自己都忍不住流口水的布丁呀!
虽然说外表不能代表一切,但人毕竟是视觉动物,
讨喜的包装确实会提升购买慾!送礼时更有面子~~
而且阿布丁丁是台南的骄傲!连续三年入围府城十大伴手礼!
一盒六入,<府城烤布丁>和<鲜奶酪布丁>各三入,随货附上汤匙。
有效期限清楚标示在封膜上,大约可保存5天左右。
以尺寸来看偏小,大概是幼童或小女生的份量......
如果大男生吃完一个,应该会在地上翻滚、哭嚷着说还想再吃!XD
看到精美逗趣的杯身印刷,心情不由得随之大好!
来吧!就先从<府城烤布丁>吃起罗~~
<府城烤布丁>
原料:鸡蛋、鲜奶、糖
重量:约110公克
热量:120大卡/100公克
期限:5天
这颗布丁的肤色偏黑,它可能刚从夏威夷渡假回来吧?(转眼珠)
再倒扣出第二颗瞧瞧,是明亮的天使肌!
外观满平整的,看上去没有什麽小孔洞。
市面上有些廉价布丁虽然香气特浓,却是仰赖人工香料,
在我们满足口腹之慾的同时,千万别赔上自己的健康了!
阿布丁丁每天手工现做,完全不添加防腐剂~~
坚守最天然传统的做法,排除任何人工添加物,
严选荣获CAS与HACCP认证的新鲜鸡蛋,以及100%的高品质鲜乳!
单单使用鸡蛋和牛奶来制作布丁,绝不掺一滴水~~
入口绵柔软嫩,满嘴都是最纯最真的浓郁古早蛋奶香!
老实说,兔哥常常顺路买他爱吃的依X特布丁回来,
那家的布丁非常水润绵密,可我一直觉得焦糖部份又甜又苦;
相较之下,阿布丁丁的烤布丁口感比较"立体"一些,
搭配的焦糖浆滋味也亲民多了,整颗吃起来不甜亦不苦喔!
紧接着,轮到<鲜奶酪布丁>上场了!
<鲜奶酪布丁>
原料:鲜奶、奶油、奶粉、糖、寒天
重量:约110公克
热量:86大卡/100公克
期限:5天
虽然它长得很平凡朴实,质地竟是超乎想像的滑溜细致!
奶香味浓厚,几乎已达到入口即化的奇妙境界,
只要稍微用舌头压迫一下奶酪,那感觉就好像......
有人在我嘴里倒了一大桶清爽却香醇的牛奶!
它之所以好吃,是因为100%鲜奶加上日本寒天、同样不加一滴水!
其实单吃就已够我们再三回味,但奶酪确实跟各种水果都超搭,
刚好家里还有一些红酒草莓,姑且把它们送作堆试试!
不仅模样看上去更可口,那滋味令狡兔差点要飙泪~~
奶酪混搭香甜的红酒汁液,再轻咬一口莹润的大湖草莓......
实在太赞了!建议店家可以考虑异业结盟!XD
至於店家提供的另一盒产品,是<奶泡芙>和<甜心卷>组合!
皆有独立密封包装,显然它们也是走精致的迷你路线!
店家的产品定位应该是让大家吃巧而不是吃饱......(转眼珠)
<奶泡芙>
原料:面粉、鸡蛋、糖、牛奶、鲜奶油、盐
重量:约28公克
热量:80.5大卡/1个
期限:5天
采取法式传统的软皮作法,以手指碰触它的泡芙皮发觉是偏油的,
老实说,自从我吃过克X奇爽脆泡芙,就对其他泡芙没感觉了......
虽然外皮是薄松的,内馅倒是很让人惊艳!
店家为避免过甜,将奶油内馅改为布丁鲜奶口味~~
一般的奶油内馅都是厚重易腻,这款则是爽口的滑顺!
奶香味恰如其份,也可以把它冷冻变成更馥郁的冰淇淋泡芙~~
<甜心卷>
原料:面粉、鲜奶、奶油、鸡蛋、糖、盐
重量:约45公克
热量:255大卡/1个
期限:5天
取名<甜心卷>,而且外包装上是印桃红色的字体,
狡兔原以为是草莓口味,没想到是芋头口味的瑞士卷!
蛋糕体非蓬软而是呈现有点紧实的状态,芋泥内馅也相当紮实,
狡兔没用刀子,徒手一扳就把它一分为二了。
特选甲仙芋头,浓Q的芋泥里面还有微小的芋头颗粒喔!
可是跟前面几款比起来,我觉得这款<甜心卷>实在太甜啦,
建议店家要调整一下内外的糖份比例,才会更耐吃。
总结来说,狡兔首推招牌的<府城烤布丁>和<鲜奶酪布丁>!
大家来台南玩的时候,不妨采买几盒阿布丁丁回家,
把这份欢乐也一并带走并且感染给其他人吧!
如果短期内没有出游计画的看倌,也可以透过爱合购平台,
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