作者paulyear (阿一)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北信义 Joyce East 英式下午茶
时间Wed Jan 25 19:43:25 2012
餐厅名称:Joyce East
消费时间:2011年/12月
地址:台北市信义区信义路5段128号1楼
电话:02-87896128
营业时间:上午11:30~晚上11:00
每人平均价位:下午茶双人880+10%服务费
可否刷卡:可
完整图文版:
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在高楼林立的台北信义区,玻璃橱窗内设立许多豪华餐厅,
平常阿一一都只能在外面羡慕,这次参加线上订位网站Eztable的活动,
有幸能来到做落在台北101附近的~Joyce East 义法创意料理
当天外面下着绵绵细雨,一进门就感受到优质服务,接待人员立刻接上湿湿的雨伞,
眼前白色餐桌与舒适的椅子,就像电影中高级餐厅的场景。
墙壁使用大块岩石来装饰,让餐厅多了大自然的气息。
用餐区旁的开放式厨房,厨师们在开晚餐前的准备会议。
那时刚好是圣诞佳节期间,餐厅放了一座巨大姜饼屋。
下午茶菜单,最吸引人的就是双人英式下午茶,
三明治、小酥盒、蛋糕配上咖啡或茶,两人份880元+10%,
此外还有巧克力锅、乳酪锅等轻食火锅,咖啡和茶的部分是用英文标示,
如果有不懂的地方尽管询问服务生,他们都会很详细的跟你介绍说明。
茶水有矿泉水和气泡水,阿一一当然选特别的气泡水,
服务生亲手帮你加入柠檬片,微酸中有着气泡的刺激感。
大家的饮料陆续上桌,用小烛台不断温热的花草茶。
阿一一点的冰水果茶,
苹果丁、红茶与苹果泥形成美丽渐层,入口淡淡茶香融合自然酸甜果香。
接下来期待的英式点心上桌了,三座豪华下午茶塔矗立在桌上,看起来好不壮观阿!
第一次享用正统的英式下午茶,真是太令人兴奋了,手中相机也是拍个不停。
第一层放有三明治、小汉堡等咸点。
有丰富配料的三明治,酥酥吐司夹着鸡肉、燻鲑鱼、蛋和生菜,
鸡肉鲑鱼的鲜甜,蕃茄生菜的清甜,让你大口咬下同时品嚐。
可爱的迷你汉堡,中间汉堡肉有肉丸的紮实感,但没什麽肉汁,所以较为普通。
脆香鲜虾,倒着看像不像一只小蝙蝠,香酥裹衣下是弹牙的虾肉。
第二层是马芬、司康等英式传统点心。
正中间的是蛋沙拉小酥盒。包有浓郁巧克力的马芬蛋糕。
把司康涂点鲜奶油和果酱。咬下酥中散发着饼香,口感紮实不过於乾涩,
细致不腻的鲜奶油,酸甜的果酱也增添风味。
最後一层是各种诱人的蛋糕甜点,
後面的草莓小泡芙听说很好吃,不过可惜阿一一没有吃到。
每个人的点心种类有些不一样,就像另一座塔有小巧的抹茶卷。
入口即化的苦甜巧克力慕斯。用新鲜蓝莓装饰的起司蛋糕。
最让阿一一印象深刻,来自法国的传统甜点~可丽露
黑黑的外表看似不起眼,但口感却非常的多层次,
外层酥中散发淡淡焦香,里面则是嫩中带有Q度,
小小一个可丽露却有不简单的丰富滋味。
大家快乐的边吃边聊,时间也咻一声的过去~餐台开始摆上晚餐的食材。
看到大只的龙虾能预期晚餐的丰盛,不过下次再来享受可要先努力存钱。
说到Eztable的网路订位服务,阿一一从好几年前就开始用了,
热门餐厅不用辛苦的一直按重播键,哪个时间有位子一目了然,
而且有些餐厅还有专属优惠,不但方便又能节省COCO。
感谢Eztable细心筹画了这场活动,让人品嚐了丰富又精致的下午茶,
徜徉在Joyce East的悠闲气氛中。
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