餐厅名称：Pierre Marcolini 消费时间：2011年/10月 地址：台北市松高路19号2F(新光三越A4 2F) 电话：02-27220660 营业时间：AM11:00-PM9:30(例假日前一天PM10:00) 官网：http://www.marcolini.com/ 杂志图文:http://wwwcatcc.pixnet.net/blog/post/82149801 新开幕 来自比利时的巧克力专卖店--- Pierre Marcolini 这位先生有着"巧克力之神"的美誉 曾赢得比利时冰淇淋冠军 欧洲甜点冠军 世界甜点冠军 1995年在布鲁塞尔创立第一家以个人名字命名的巧克力专卖店 在日本 欧美都有其巧克力专卖店 今天点的是主厨在1995年赢得世界甜点冠军的作品---飞旋 我们觉得很好吃 香草冰淇淋超香超浓郁 但端上来都融一大半了 (现场工作人员感觉还很生疏 动作小慢 但态度很好) 蛋糕很浓 但又不是让你浓到受不了 中间夹香草布蕾 巧克力慕斯 (应该是这样 忘记解说人员说啥了) 底层巧克力有一点脆脆 带点微苦 整体吃起来很顺口 但我必须老实说 因为我对巧克力不是特别热爱 所以舌头不是很锐利 吃过的也不多 所以细微的口味无法分辨 只能简单说说^^" p.s.我有询问 目前有比利时的师傅座镇 所以我想味道应该不会走味到哪?! 每个甜品都会附上一壶可可豆荚茶 很特别 有巧克力香味但没有甜味的茶 蛮好喝的 被招待的"冰火五重天"　　　 (因为服务生忘记我们的餐点...) 台湾限量发售100盒 这两颗是柚子口味的果汁　外层裹着白巧克力 将巧克力里包覆着浓缩果汁　在4℃～6℃下保持完美的冰凉口感 咬下去果汁会爆浆出来 我觉得还好....因为好甜 吃不太习惯 柚子味道不是很明显 有点被白巧克力抢走 但巧克力爱好者仍可尝试看看 很特别 巧克力内馅除了酒 又多了一种新选择 而且内馅不只有柚子口味 还有柠檬口味等　外层也是有裹黑巧克力的喔 那我个人很期待即将推出的咸食　服务生说在日本以及欧洲 他们并没有推出咸食 只有台湾才有　菜单是由比利时主厨设计的 我看菜单感觉好好吃　印象中好像有六款咸食　下次有去吃再上来分享 --

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