作者ricelala (米啦啦)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 柠橘香 雪藏-乳酪起司蛋糕 想起日本浓郁牛奶霜淇淋(试吃)
时间Sat Aug 13 09:55:43 2011
好吃好看图文版
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柠橘香 雪藏 乳酪起司蛋糕
超爱吃乳酪蛋糕 以前还曾经誓言
要吃遍全台好吃的乳酪蛋糕
曾经造访的店家 有的虽非常有名
但不一定合自己的口味
柠橘香 我从没听过这名字
但被打开盒盖後 纯白 净 无 暇的外貌所吸引
浓郁如牧场直送之鲜奶 我家後面养头牛吗
还是个爱吃柠檬的牛 带着淡淡柠檬清香
不酸 会有个很轻 很柔的清香尾韵
奶香浓郁的乳酪起司蛋糕
让你有种吃鲜奶霜淇淋的错觉
我想到今年五月我到日本北海道玩
那从没在台湾吃到的奶香浓郁霜淇淋
雪白的乳酪起司蛋糕 是像日本富士山吗
原来 台湾也有这样的好产品 只是我都不知道
离开冷冻库 约十分钟的它是我最喜欢的
大约还带着一些冰冻口感 降低甜度
用汤匙轻挖一口入口 随着温度
於嘴内一丝丝融化 慢慢品嚐体会那
浓浓到化不开的乳香 完全不用咀嚼
是种享受 配上底层像极了好吃OREO的巧克力派底
不会像很多市售乳酪蛋糕 柠橘香的的黑派客派底
竟然还保有酥脆的口感 巧克力浓烈香气
派底酥脆口感 帮雪白的乳酪蛋糕
点缀着雪白乳酪起司 带来不同的感受
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※ ricelala:转录至看板 Snacks 08/13 09:55