作者jordan325 (寒冷是没有季节的)
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标题Re: [食记]MAYU2005秋冬甜点新作 -2005蒙布朗
时间Mon Nov 7 18:41:13 2005
※ 引述《momoforever (爱美食爱音乐爱自己)》之铭言：
: 标题: [食记]MAYU2005秋冬甜点新作 -2005蒙布朗
: 时间: Sun Nov 6 17:11:00 2005
: ◆ From: 59.121.155.50
: ※ 编辑: momoforever 来自: 59.121.155.50 (11/06 17:25)
: 推 sagaf:可能吃到还未回温完成的....另，帮缩http://0rz.net/c80OV 11/06 18:20
: → momoforever:谢谢拉..不过他们真的得认真去面对这个问题,毕竟是 11/06 18:22
: → momoforever:是贩卖的商品嘛..而且还是蓝带毕业地.. 11/06 18:23
台北说自己是蓝带毕业的都不太行
我只去过Mayu一次,跟之前的mocha两次...
Mayu做的真的只留其外型像而已...
吃起来顶多只能说可以,或者及格
另外应该就是Rubis跟雅培米提....
虽然没到难吃,但也无法真心说好吃
最近的就是小法国吧....
虽然知道Eric是嘴炮王这件事已经很久了
在朱利安诺吃过一次
後来有朋友从小法国带回来...
唉....难吃的境界大概就是这样了...
而且敢卖贵又难吃的大概也只有Eric....
不过勉强可以塞进嘴巴
真正让我吃不完的应该是法国当代糕点
我吃不到一半的欧培拉...就丢到垃圾桶了...
如果连小法国都分不出来是属於难吃...且C/P超低
那我想....这类人真的很幸福...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.32.85
※ 编辑: jordan325 来自: 140.112.32.85 (11/07 18:41)
1F：推 nmiii:那你可以推荐几家吗?感觉你说好的 一定很好吃~先谢啦 ~~~ 11/07 18:46
2F：推 unsh:Mayu比小法国好..Rubis别提了,AM原来就比不上而且现在变差了 11/07 19:13
3F：推 momoforever:个人认为正统和美味还是有其差异性,找个时间去日本走 11/07 19:14
4F：→ momoforever:走吧,心理会比较平衡些@''@ 11/07 19:15
5F：推 momoforever:不过希望你对自己觉得难吃的地方能有更多瞄述,给大 11/07 19:21
6F：→ momoforever:家一个参考^^ 11/07 19:22
7F：推 Christabelle:是啊...怎样难吃呢？想听看看意见。 11/07 21:46
8F：→ liumie:终於有人也觉得亚培和法国当代不好吃了T_T 11/08 07:47
9F：推 Carlo:他们是同一个中央厨房..东西当然一样难吃... 11/08 13:11
10F：推 jordan325:回纹针老师吃遍大江南北怎麽难吃相信老师必定比我清楚 11/08 13:45
11F：推 sagaf:亚培和法国当代退步蛮多的，真的没之前的好吃了 11/08 17:06
12F：推 Christabelle:个人就是您笔下说的幸福的人。请惠赐正向意见，大可 11/08 23:02
13F：→ Christabelle:不必高来高去。也好让我们学习一下国内好吃的法国 11/08 23:03
14F：→ Christabelle:甜点是怎样个标准？有没有推荐呢？我想大家比较乐於 11/08 23:04
15F：→ Christabelle:接受这样的讨论。谢谢您的指教。 11/08 23:05
16F：→ Christabelle:法国当代与AM的确退步了，mayu好久没去，改天再复习 11/08 23:05
17F：→ Christabelle:一下。 11/08 23:06
18F：推 frommars03:蓝带也有短期进修课程... 11/09 22:06
19F：→ frommars03:另外,我总觉得MAYU只剩塔皮可以吃:( 11/09 22:06
20F：推 LiLing:今天去试了Mayu的蒙布朗~真的退步不少..馅整个都没味道.. 11/09 23:10
21F：推 LiLing:附上食记可以参考看看~ 11/10 00:36
23F：推 cp290729:推...蒙布朗里面的奶油，真的没有味道~"~ 11/11 13:27
24F：→ cp290729:我还以为是我自己太挑剔，不过还是会再去试试其他的吧 11/11 13:28
25F：→ cp290729:底层的塔皮，很不错就是了..... 11/11 13:28
26F：推 juliebaby:之前也觉得对Mayu的蒙布朗有点失望..原po将我的感觉都写 11/18 14:39
27F：→ juliebaby:了出来..(感动) 真的只有塔皮特别好吃... 11/18 14:40
28F：→ juliebaby:而且我也吃到没有退冰完全的 里面的奶油是一陀 小失望 11/18 14:41