作者biiiii (biiiii)
看板CAFENCAKE
标题[食记]高迪(bonnie)烘焙坊
时间Wed Nov 2 10:53:26 2005
bonnie bakeshop
高迪烘培坊(欧美蛋糕点心)
台北市泰顺街33-6号
02-3365-2835
周一~五 12:00pm~9:00pm
在台大附近乱晃的时候经过这家店
小小一间很朴实 没有什麽特别的装璜
但门口贴着每日出炉的时间(还蛮频繁的)
心想 会注意要提供顾客新鲜出炉的糕点
应该不会是太差的店家
他们有手工饼乾 scone 面包
和一个蛋糕柜
我的目标当然是蛋糕啦
当天买了3个
拿破仑派
一吃就知道非常新鲜
派皮又香又酥
夹层多到一叉就跑出来
(吃起来不方便 但真是视觉的一大享受)
而且非常大一个
巧克力核桃蛋糕
最上面是一层巧克力酱
下面是海绵蛋糕和(推测)核桃酱的夹层
核桃的味道很香
巧克力也很滑顺
搭配蛋糕体口感湿润又不失扎实
但对我而言有点太甜
美式苹果派
大好~~*^^*
派皮厚而且口感好
最上面布满酥酥的颗粒
带点肉桂的香气
内馅的苹果切成薄片
完全不会太甜 苹果的酸味好好吃喔~
整体而言
我觉得这家店用料跟价钱都很实在
我买3种约165元
等於每个约50多
而且又都很大很新鲜
下次目标是起士蛋糕
推荐大家喔~
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◆ From: 218.167.34.52
1F:推 kuririn:苹果派真的很棒 另外推布朗尼 起士蛋糕我觉得不是强项 11/05 11:55