※ [本文转录自 Food 看板 #1UH-sUYU ] 作者: PPuff () 看板: Food 标题: [食记] 台北 大安 元气菓舖 盐之花牛角 奶酥面包 时间: Sat Feb 15 21:09:47 2020 有图文无音乐版:https://ppuff.pixnet.net/blog/post/351746839 餐厅名称：元气菓舖 消费时间：2020年/2月 地址：106台北市大安区复兴南路二段151巷19号1楼 电话：02-2325-0302 营业时间：平日08:10-21:10/六日11:00-21:10 每人平均价位：20-50 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：盐之花牛角、焦糖饼乾奶酥 官网：https://www.facebook.com/genki.pain/ 身为面包控的我，只要有路过任何店家，就算不饿也一定会走进去溜搭溜搭~ 而盐面包(塩パン)更是我的必买款，目前心目中的第一名是日本コッペん道卖的塩パン。 一个大概只有半个手掌大，外面酥脆、里头扎实，底部是像罗宋面包的奶油焦脆底。 在台湾到现在都还没有找到可以与它匹敌的塩パン。 而如果你清爽派的，喜欢一禾堂海盐奶油卷($40)， 那请不要错过元气果舖的盐之花牛角($28)！ 法国总统奶油制成，并搭配法国给宏德产区盐之花提味，吃得到咸中带甜的细致口感。 如果想找甜面包，则推荐 焦糖饼乾奶酥$20。 外皮使用日式饼乾工法，焦香饼乾再包入浓郁的奶酥馅。 个头不大，对小鸟胃的我来说刚刚好，吃完满满的幸福感~ 虽然店家有固定的营业时间，但时不时FB官网都会发布提早卖完的讯息。 若打算晚上前往尝鲜的朋友，过去前不妨先打个电话确认一下，以免扑空 :) --

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