作者DJSHD2 (GalaxyExplosionote7)
看板Bread
标题[闲聊] 拍扁面包seafood黄士福做的面包…
时间Mon May 21 20:27:29 2018
这边不谈政治 也不谈阿扁
单纯就讨论面包
其实我很想知道
为什麽他做出来的面包
就是无法达到一般人能做出来的标准
审美观不用说 模仿能力更不用说…
可是就单做面包的基本法则来说
什麽面团打发程度 发酵几分钟
烤箱预热几分钟 温度 上下火什麽的等等
如果有照着规矩下去做
一般都不会做的太差
但他的面包到底为什麽
就是可以跟一般人差这麽多
而且还维持这麽久都没啥进步
本人百思不得其解 请各位面包大大开示
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