作者k272821 (cc知道没有红茶味,)
看板Bread
标题[食记] 福容大饭店之月沐芙蓉
时间Fri Sep 23 16:39:36 2016
餐厅名称: 福容大饭店
消费时间: 2016/9
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推荐菜色: 紫薯莓果
有图网志:
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虽然中秋节过很久了,
但还是很想分享这盒名字厉害、价格厉害(但口味不适合我)的广式月饼
这盒广式月饼很适合送给重要的客户或亲友,
虽然内容物很简单,仅有四块广式月饼和一罐茶叶,
但是他的精致及美感有符合价格的高贵
只是口感上,真的是青菜萝卜各有所好
(这是高档货阿~怎麽我的描述好阿桑)
阿里山乌龙茶
灯愣!
茶叶拿出来的时候有惊吓到,怎麽这麽「精巧」啊!?
特地拿i6当比例尺,
不愧是高级茶叶,份量实在出乎我意料的少
但是他的香气和茶味,真的不错
尤其是配月饼享用,去除他的油腻,还能留有一嘴茶香
这要细细的品嚐(这麽贵,喝慢一点)
每块月饼都有印制上口味名称,
这个设计还蛮可爱的
而且很贴心,不用一一切开就能找到想要的口味
干贝XO
干贝XO味道还蛮香的,
出乎意料的不会辣,而且不会腥
内馅很紮实,缺点就是皮较油(似乎是广式月饼的特色)
莲蓉蛋黄
蛋黄很香、很好吃,可惜蛋黄份量不大
占比较大空间的莲蓉偏甜,
那甜度要赶快喝口乌龙茶压压惊
紫薯莓果
大推这个!如果有单卖,首选就是紫薯莓果
紫地瓜的香气很明显,口感很绵密,
虽然偏甜,但是莓果的酸味又能综合甜度
最喜欢这种酸酸甜甜的甜点了
香菇卤肉月饼
这个月饼的味道很像喜饼常吃到的大饼
味道很香,偶尔可以吃到块状的馅料
那馅料炒得很香!
如果做成大饼的话,应该很多新嫁娘(的妈妈)会想选用(但价格应该不斐)
小总结:
(喝茶)
这款广式月饼内馅紮食、饼皮偏油,
适合三五好友一起切来享用,
一边赏月、一边品嚐(看月亮)
绝对不要自己一个人挑战一整颗,会觉得非常腻(而且浪费,一颗这麽贵)
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