作者DG1017 (生日快乐)
看板Bread
标题[心得] 台中 酸面包: 俄国黑面包
时间Fri Apr 10 20:00:27 2015
http://i.imgur.com/snWQcZt.jpg
老板用 纯黑麦培养的酸种酵母
制作出俄国黑面包
第一次吃这种略酸的俄国面包
皮脆，里面好Q
第一次吃超俗，以为他坏掉了
但是老板解释超多balabala的...
是好不容易才用出来的独特风味
好Q，好好食，也长得好可爱
可以去尝鲜一下
有在自己做面包，也可以交流一下酸种sourdough
附上 烂地方 never better FB:
http://ppt.cc/5HM~
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1F：→ kostolany: 我吃过温德的黑面包还不错,不过在俄罗斯,黑面包便宜到 05/05 20:58
2F：→ kostolany: 爆啊 05/05 20:59
3F：推 viento0415: 俄国超市卖的黑面包，直径约15~20公分，超大一团，台 07/26 15:56
4F：→ viento0415: 币才十几二十块 07/26 15:56
5F：→ viento0415: 照理说，里面也不太q,偏硬，但好吃! 07/26 15:57