Bread 板


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敝人居住於桃园,身为一个面包控,每天都要吃到面包才会满意的敝人, 在一连串的香精事件後也还是想分享一下: 1. 绝大部分酵母都是天然酵母,因此以此名义哄抬售价误导消费者,实在不可取 2. 添加香精这样行为本身没有问题,有问题在於没有知会消费者,还标榜天然无添加 (爆发香精门事件後,除了烘焙业外,似乎也牵动其他食品产业在文宣上的调整呢XD) 3. 添加物本身都是合法无误,但当然添加物品项愈多, 越有可能导致「过敏、胀气、不适」等状况,因此对多数人来说自然越少越好 4. 依敝人不才见解,并非真如所言全台95%以上的面包都有添加香精, 这句话有「一竿子打翻一艘船」之虞 5. 续上述,真正纯天然无添加、少添加物的面包其实一吃就知道, 敝人天天都吃面包,也曾在学校、家中亲手做过面包, 假如真如所言95%面包都添加不少添加物,那敝人应该天天过敏又胀气... 6. 其实除了众人熟悉的知名连锁面包店外,敝人更倾向前去 「更用心、更为顾客着想、更熟悉」的面包店购买面包, 敝人家中附近的面包店虽名气不如香精门事件主角,但师傅为客人把关的心, 在品嚐面包之余一览无遗,美味的面包、天然的食材、没有额外的添加物, 敝人每周必定会前去报到购买,每每买给友人品嚐後, 友人个个赞誉有加,甚至出国还会怀念再三呢! (该面包店名气虽不如事件主角,但这家面包店也曾被各家媒体报导宣扬呢!) 台湾各地仍有优良、值得信任的烘焙店,提供优质的烘焙食品、面包给我们品嚐, 因此...敝人仍会持续支持有良心的烘焙业XD 毕竟好吃、健康、优良的面包,经得起消费者的考验! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.250.53.42
1F:→ Junchoon:1.全部酵母都是天然酵母才对... 08/28 16:10







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