作者badringo ()
站内Bread
标题[食记] 信义区乐波米亚面包
时间Tue Dec 18 13:48:19 2012
话说现在住的这一带
随便屈指算算面包店至少有七八间跑不掉
可惜几乎都是欧皮台骨
只有一间胡子麦胖会让我想一而再再而三去光顾
但因为距离稍远、无法一嘴馋就冲去买
直到今年四月开了这间乐波米亚
才能便利地购入口味合意的欧式面包
这家店初开幕之际
店内品项就颇有天和及哈肯铺的影子
後来看到报纸上的介绍
主厨果不其然有过这两家店的经历
使用的原料也是日本粉、信功肉品为主
但可惜定价和附近其他面包店相比高出不少
看得出有一段时间支撑得有些辛苦
後来老板改变路线
将价格压低
推出一些偏日式的软包以及走团购路线
现在看来是有比较回稳
相对地开幕初期一些精采的面包(落神花面包、蜂蜜拖鞋)也消失了
不过原料跟制作倒是未见打折扣
吃了这半年以来
水准如一
几乎款款面包都好吃
个人尤其喜爱他们家的法式长棍、梵谷乾酪跟番茄萝勒起士
因为私心希望店家能永续经营
便大胆推荐一下罗:)
乐波米亚欧式面包小舖
电话：(02)8726-1199
店址：台北市忠孝东路5段504号
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.39.71
1F：推 againc:我有买过一次 自此之後就再也不买了 个人认为很普通 12/19 00:34
2F：→ againc:我的想法跟你相反 个人觉得这间不台不欧的...不甚喜欢 12/19 00:36
3F：推 charlyfem14:也喜欢胡子麦胖~ 12/19 08:19
4F：→ charlyfem14:乐波米亚吃起来很有天和的影子 不过size小了一点点XDD 12/19 08:20
5F：推 Cmetallifer:吃过一次真的蛮普通的...称不上好吃 12/19 17:38
6F：推 cooncoon:普通+1 吃起来并没有很欧式 12/20 16:22
7F：→ badringo:其实我不太懂各位所谓的不够欧式是何意，恳请赐教:) 12/21 00:45
8F：推 fmbottle:这家我觉得是倾向日式 12/21 06:12
9F：→ againc:若为欧式面包 自然用日式面粉就没那麽大卖点 12/23 19:44
10F：→ againc:在往国父纪念馆那走就可以买温德了 虽然该间产品被抱怨是 12/23 19:45
11F：→ againc:用预拌粉居多 可 跟我在德国吃到的就差异性少更多 12/23 19:46