Bonjour朋厨　民生店 台北市民生社区新中街41号 02-25289906 食用日期:2012/3/29 --------------------------------------------------------------- 图文好读区:http://blog.xuite.net/werl/food/58961913 「Bonjour」朋厨，以法文"早安"之意为命名 这家最早在基隆发迹，最强调使用欧洲传统技术制作自然发酵的欧式面包。。。 肉桂卷 38$ 最初是我为了这款肉桂卷而去买的，在下班回家发现常经过朋厨这家烘焙坊， 朋厨Bonjour一看就知道是法文早安的意思，但一直都没有停下车进去探个究竟， 直到有一天在乱逛网站的时候翻看到肉桂卷时有提到这家也有贩卖肉桂面包， 於是在这几天超级想吃肉桂卷的意念之下，下班时特别去朋厨看看， 这家的肉桂卷有分有糖霜跟没有糖霜两种，我有看到有糖霜的仅剩一个，不过我还是挑了 无糖霜的....XD 只因为我不想吃那麽甜～哈～～～！ 约手掌大的肉桂面包，肉桂香气很浓郁，闻得真是让我巴不得想马上吃了它...:p 面包体Ｑ软有弹性，还有许多葡萄乾点缀多了一层美味也不会被肉桂抢掉， 重点是肉桂味真的很重很好吃啊。。。每一口尽是满足。。。:P 不过吃到最後会发现面包体有点略乾就是哩~ 核桃起士堡 160$ 超大一块让我想到六福皇宫的同样的产品， 只是这家价格比六福(220$)再亲民一点点点.... 不过再怎麽亲民都是不算便宜的面包啦 :P 这款面包拿起来也是沉甸甸，颇有份量的喔~ 看厚度~大约有7-8公分高了呢~ 外皮非常硬Q(很难拔啊~)面香味不突出，而内里较软Q， 两种不同的口感让我一手扒下来扒个不停....:P 起士块也是蛮多的，跟六福皇弓的块状的起士不同...香气当然也是不同... 不过我觉得核桃有小块...如果大块一点吃起来就会更加过瘾了...:) --

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