作者ricelala (米啦啦)
看板Bread
标题[食记] 高雄吴宝春面包店 冠军级面包 实在好味道
时间Fri Jan 13 13:07:05 2012
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/41352055
还记得上回有幸南下到高雄市政府领奖
提及了去鼎鼎大名 吴宝春面包店排队买面包吗?
这就来与大家分享 冠军师傅的冠军面包到底有多好吃
富有质感的黑色店面 挑高设计 气宇非凡
来当个道道地地观光客 一定要来个到此一游照
为什麽连平常日都会排这麽长的队伍呢?
因为每次都只有大约10人可以进去选购
没有问为什麽 但我想 应该是想保有购物品质吧
在里面你可以悠闲慢慢的逛着 看着
不用怕人挤人 或是像难民一样需要抢购
只是 心里请惦记着 外面还有长长人龙等着
其实以前就曾经请高雄友人帮我买酒酿桂圆面包
应该爱吃面包的人都有听过酒酿桂圆吧
这可是吴宝春师傅 第一次世界面包大赛的冠军面包
第一次知道 原来无糖无油 也可以如此香Q好吃
虽然现在超多面包店也开始制作贩卖酒酿桂圆面包
但吃起来口感与香气就是少了些
在店内拿着餐盘晃阿晃的 怎麽每种看起来都这麽好吃
除了我爱的欧式面包系列外 还有调理面包 土司
五花八门的 虽然价格不便宜 但还在可以接受的范围
虽然每种都想夹 但想想冰箱里还有一堆面包蛋糕
只好意思意思 挑了两个面包 这其中一个
还是之前排队排在我前面 比我先进来的小姐
超好心的帮我抢下最後一个 好好吃的黑糖桂圆
萨尔斯堡60圆(半条)
刚出炉就享用 可享受到法国面包那外层酥脆
内层Q软的口感 这种法国面包 厉害的地方就是
无油无糖 冷了後虽然韧到需要有坚强的牙齿
但却让你越咬越开心 中间切面有多多的起司块
还有香喷喷又肥滋滋的培根 再加上黑胡椒提香
这款 是我在台中罗娃面包的最爱 在这看到当然要买
最喜欢咬下大块大块高熔点起司的瞬间
美味的法国面包与我超迷恋的起司
还有黑胡椒与培根 多种食材奏起美妙的乐章
黑糖桂圆180圆
光将面包拿近 就闻到好浓好浓的香气啦
硬实而有咬劲的面包体 O韧而紮实
桂圆香之外 面包体也有浓浓面粉与黑糖香
内馅 满满而均匀的核果与桂圆 大小不一的孔洞
会呼吸的黑糖桂圆面包 冷了也越嚼越香
吴宝春面包 名符其实 真的好好吃
--
我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉
想与你们分享我喜欢的事物
http://ricelala.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.2.215
1F:推 Heedictator:自吃过吴宝春真材实料的高水准面包,我现在变很挑了, 01/13 16:39
2F:→ Heedictator:对一般的面包店都没兴趣,因为加太多不健康的添加物 01/13 16:40
3F:推 irichwoman:我是觉得其他的面包变得很甜~很软~很香(添加物) 01/13 19:00
4F:推 fukyou:好好喔 01/13 21:10
5F:推 jimmylily:真的!!!!楼上各位大大不能同意再同意更多了!!!! 01/14 03:39
6F:→ concent:他的冠军面包真的是我目前心目中的冠军XDDD 01/14 05:39
7F:→ concent:不过之前吃过吴的一些台式面包 觉得这部份哈肯铺比吴好吃 01/14 05:39
8F:→ concent:但若是一些欧式面包 吴还是大胜XD 01/14 05:40
9F:→ concent:突然想到 吴的蕃茄起士法国 也是爆炸好吃 XD 01/14 05:41
10F:推 a8112156:请问原po那天平日去排还会很多人吗,其实现在7-11有今天预 01/15 17:09
11F:推 fukyou:今天去没有排十分钟 01/15 19:02
12F:→ fukyou:它法国面包真的很香脆 不过我只有喀一口而已 01/15 19:03
13F:→ ricelala:我那天平日下午三点左右 排十五分钟左右喔^^ 01/15 19:42
14F:→ love8dgo:无论使用多好的材料制作 它还是面包.. 高温烘烤并不健康 07/17 22:57