作者happylucy (小红豆~)
看板Bread
标题[食记] 喜悦烘焙坊
时间Wed Jul 7 22:00:10 2010
1.【分享人ID】:happylucy
2.【地点/店名】:喜悦烘焙坊/ 台北市复兴南路二段336号
3.【商家电话】:02-2738-2355
4.【食用日期】:99/07/07
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/lrb0621/24304581
6.【心得分享】:(文章有一点长...请大家耐心观看...)
这一家是我五月底开始到现在一直都很喜欢的面包店唷~
老板与师傅对面包的坚持
以及不断地创新与尝试
敬业的精神以及态度
都让我敬佩不已!
另外店内的姊姊们~
尤其是那位活泼开朗高个儿的姊姊~
是小红豆我很喜欢的唷
还有一个大卖点就是!
架上的面包几乎都提供试吃~
大家都可以吃吃看~
适合自己的、喜欢的再选择购买~
真的很贴心吧!
而且压~
试吃真的很大方喔~
虽然还没有介绍之前许许多多的面包
太懒惰了>"<
堆了一堆食记...
但是今天的面包很想很想先抢先介绍!
就直接进入主题啦!
1.白雪面包- 50抠
恩!就是很纯粹的面粉味道,但是意外地我很喜欢耶!
就是面粉单纯的味道可以吸引到我!
面包体很柔软,是白的色泽
同行的朋友形容地很贴切
就像是烤鸭夹饼的饼皮,
只是做成面包,口感很相似~
2.燕麦面包- 40抠
外酥内软的面包
也是很纯粹的麦香味
我觉得跟马可先生的很像
只是它就是纯粹的燕麦与面粉味道
都是吸引我的面包~
不只是表面有沾上燕麦片
本身面团就有揉入燕麦喔!
3.贝果系列
今天出的贝果
感觉比较像正统的贝果了XD~
之前的其实就像是贝果形状的面包...
(耶...老板,我说话比较直接一点,不要K我阿@@...)
但是我觉得Q弹度与紧实度
还是没有像我之前吃到的贝果一样
有原味- 28抠、蔓越莓- 35抠、巧克力乾果- 35抠
基本上我最爱的贝果口味
还是蓝苺耶~
之前costco还有蓝莓口味的时候,很常买~
好吃且价格非常实在!
但是後来就没了...饮恨>"<
4.番茄起士- 50抠
属於咸的面包
加有些许核桃与葡萄乾
但是我试吃的时候,好像没有看见起士的踪影?!
或者它是将起士揉入面团?!
不过因为我个人还是比较喜欢甜的面包
所以印象不是很深刻~
5.番茄乾果- 45抠
这一款番茄口味是我第一次吃到他们店里甜的番茄系列吧~
也有核桃与葡萄在面团中
番茄的味道不是一开始吃进去就立即显现的
是慢慢咀嚼後
才在口中出现,它的味道很像是可果美番茄汁!
恩~好怀念的味道啊!
真的很特别喔!
6.杂粮香橙- 50抠
香橙乾揉入杂粮面团中
个头比较小一些
大概是因为杂粮的缘故~
所以价格上会稍为高一点点
面包麦香味意外地跟橙皮乾颇搭的
橙皮乾虽没有很多
可能因为如此才可以刚好点缀,
但又不抢走原本面包的麦香味~
不过,也是要见仁见智罗~
像我的话,会觉得可以再稍微多一点点橙皮乾的比例会比较好
不然好像会感觉不到橙皮的味道~
7.黑麦杂粮- 50抠
外面有抹上薄薄的黑麦粉
所以看起来颜色较深~
可以看见面包体中有些许细碎杂粮的感觉
应该是有着黑麦粉加杂粮粉的面包吧?!
这一款忘记有没有黑麦的酸味了...
实在是太多面包@@ 有一点记不得>"<
阿啊!!不专业!
不过~
它面包是真的颇有麦香气的喔!
喜欢纯粹的杂粮面包
应该可以试试看~
8.xx核桃乳酪- 60抠
因为面包都刚出炉不久,很多牌子都没挂上去
所以不知道面包体是啥...
不过我觉得应该是白面包吧?!
但是很柔软的面包体
里头有着不少的起司块
还有可爱的核桃~
这一款起司感觉起来比较好吃耶!?
跟之前的起司系列比较起来~
莫非用的是不一样的高熔点起司?!
三个组合搭配起来
让我好想要把全部的面包都吃光光...
今天三餐真的都是面包了...
真的要变成面包超人了啦>"<
走到店外,又看见现在切片蛋糕3个100抠的优惠活动~
一整个好心动啊!!!
老板似乎有听见我最近很想吃蛋糕的心声耶 XD~ 呵呵
店内还有其它的优惠
而且都会不定期更新的样子~
所以详细情形大家就去店内造访看看呗!
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◆ From: 140.112.234.85
※ 编辑: happylucy 来自: 140.112.234.85 (07/07 22:01)
1F:推 tingpon:COSTCO还是有蓝莓贝果啊@@" 这星期才买的XD 07/08 11:17
2F:→ isiisi168:贝果作成这样.......其他面包的整形也很糟 07/08 17:03
3F:→ happylucy:真的喔!!!不是只有蔓越莓贝果吗?! 所以?!我的资讯lag了 07/08 18:22
4F:→ happylucy:吗??= =... 可是之前我去买都没有耶?!所以又出现了吗? 07/08 18:23
5F:→ happylucy:估购一下...蓝莓贝果真的出现了!!!好棒啊!赶紧去买~呵呵 07/08 20:32
6F:→ yaqqe:今天特地过去想买贝果...但是觉得样子好像有点怪@@... 07/10 16:17
7F:→ happylucy:我觉得他家的贝果还有待改进...比较推荐其他的XD~ 07/11 10:41
8F:→ happylucy:我在网志上有写...你可以再仔细看一下... 07/11 10:42