1.【分享人ID】：phinawu 2.【地点/店名】：双喜馒头 3.【商家电话】：02-2208-1888/0933-008-082 4.【食用日期】：2010/02/26开始 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16502855 友人在爱评网上标到双喜馒头的口碑券， 没想到店家十分慷慨送了四种口味共20颗 所以友人分了我每种两颗 我才有这个荣幸品嚐这麽特别美味的馒头! 会叫"双喜"是因为老板刘振雄先生原本在医疗机构任职 後来为了取悦爱吃包子馒头的女友，而去学习制作 没想到就这样一头栽进了老面馒头的研发中 後来女友变成老婆，老婆也生了孩子，因此为了纪念人生中最重要的两件事 他将创业的手工馒头取名为"双喜" 而双喜最近被非凡报导以後更是订单爆增 目前网购必须等到六月才可下单了! (幸好我先吃到了!) 牛奶起司馒头NT75/五入 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=9&f=1838108567&p=7 看起来就像是一般的白馒头，但其实里面大有玄机! 稍微长条形的馒头挺可爱的，转到後面一看 里头包着的起司已经忍不住探了探头 就像小猪尾巴一样的露出来~(￣▽￣)~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=9&f=1838108568&p=8 双喜的馒头真的好吃，是因为馒头本身相当有弹性 老面制作方式，从发酵到完成每颗馒头必须耗费12小时 加上纯手工，所以每日产量有限。 店家强调他们的牛奶是采用与麦当劳同步的进口鲜乳 里头的起司虽然不会爆浆，不是液态流出 但这样才不会过油，也不怕太多起司会腻。 连着起司和馒头一起QQ咬起，起司有味加上馒头淡香 一颗15元而已，虽然一颗不会饱，但也不算贵! 杂粮起司馒头NT75/五入 我喜欢黑糖馒头!此款虽叫杂粮，但老板还加入黑糖增添风味 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=9&f=1838108560&p=0 使用荷兰进口的杂粮粉，内含燕麦片、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽、黄豆片、玉米碎粒、黄豆碎粒等多种杂粮 从表面就可以显而易见!还是只要15元一颗（⊙ｏ⊙） http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=9&f=1838108561&p=1 馒头很方便，只要用电锅蒸，也不用担心会烤焦 只要不要重复蒸煮，也不要放在电锅里太久避免馒头硬化 懒人、宅男女一定会跟他做好伙伴 一圈一圈的微甜黑糖馒头中夹着微咸的美国进口起司片 幸好甜咸混搭有种新口感，不是相互冲突的那种 所以也是相当可口，可以一次吃到两种口感! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=9&f=1838108562&p=2 抹茶红豆馒头NT75/五入 我不太喜欢抹茶制品，因为很容易有假香料味感出现 幸好此款没有很浓的抹茶味，吃起来颇可以接受 里头是来自屏东万丹乡的红豆 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=9&f=1838108564&p=4 红豆的份料没有很多，是整颗红豆不是红豆泥 我松了一口气~因为我不喜欢太多的馅泥啊~~~ (巧味跟克林都好多馅>_<) 但是想要吃到好多红豆的人就要失望了~ 此款是清淡走向 而且由於馒头本身Q软，所以感觉做什麽口味都好好吃 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=9&f=1838108566&p=6 芋头蕃薯馒头NT75/五入 我还是第一次看到有人切整条地瓜放到馒头中呢! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=9&f=1838108570&p=10 芋头部分严选大甲芋头 地瓜因为产季关系，8~11月用金山地瓜，11~6月竹山地瓜 地瓜烹煮以後已经熟烂，吃起来倒是没有想像中啃地瓜的口感 没有调味，没有特别甜或是其他酱料 养生口味中的翘楚者 双喜馒头除了馒头本身好吃，老板创新口味也是吸引人的诱因 更重要的是，店家强调品质 即使是一个只要15元的馒头，仍然精选食材，令人佩服 双喜馒头三大坚持(取自官网) 1. 坚持食材严选 2 .坚持不加防腐剂、人工甘味剂、漂白剂 双喜馒头所有产品均不添加防腐剂、人工甘味剂，所以希望消费者拿到馒头後 请尽快放入冰箱，尽快食用，冷藏保存期限只有5天，冷冻保存期限约15日。 3.坚持古法制作 --

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