巧味包子馒头专卖店 地址:台中市长安路二段351号 电话:04-22964926 精彩网志图文版： http://www.wretch.cc/blog/h05252000/10764860 [食记]巧味传统肉包专卖店(台中水湳市场) 上次参加大口疯食客格聚时,有一美味的礼物 就是水湳市场里的巧味肉包 因为那天格聚完,肚子撑的粉饱,所以我隔天晚上才加热来吃 我用的是大同电锅蒸熟加热的方式,就算不是当天吃也是粉美味^^ 这一家包子馒头的特色在於那白泡泡幼咪咪ㄟ面皮喔^^ 吃起来软嫩软嫩!! 先来张盒内内容物特写 里头有黑糖花豆包ˋ奶油卷ˋ花卷ˋ红豆包ˋ鲜上肉包ˋ竹笋包 葱花卷里头有丰富的葱花 有些咸咸的葱料让面皮吃起来更有风味^^ 竹笋包 里面就是爽脆的竹笋与菜甫干~~好吃 里面的竹笋馅料有些乾,我较爱湿润一点的馅料 它若能"纠西"更多一些会更优^^ 豆沙包 豆沙并不会太甜,但就吃豆沙馅料部分有些乾乾的~ (是我再度蒸热的问题吗?) 我最满意的就是这个鲜上肉包了 有瞧见它的汤汁吗?纠西纠西司的^^ 整个内馅与白嫩嫩面皮粉搭,这肉包真是好吃ㄚ!!!! 它的美味绝对可以与鹿港的肉包相提并论ㄚ 奶油卷 椰子与奶油甜甜的馅料,是我第一次嚐到这种口味 整体而言我觉得馅料与面皮咀嚼起来蛮清爽的,但若是馅料再多些会更好^^ 黑糖花豆包 此颗~我没有品嚐^^因为给宝贝女儿当点心 宝贝儿子表演他的囫囵吞枣功 他一直跟我抢那唯一的肉包吃!! 我们一致认为那肉包最好吃^^ 宝贝儿子表演他的囫囵吞枣功 精彩网志图文版： http://www.wretch.cc/blog/h05252000/10764860 巧味包子馒头专卖店 地址:台中市长安路二段351号 电话:04-22964926 --

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