1.【分享人ID】：Angello 2.【地点/店名】：台南市安平区安平路370号 / 几分甜烘焙工坊 3.【商家电话】：(06)280-5388 4.【食用日期】：2010/02/03 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/ssag/33563912 6.【心得分享】： 公司附近开了一家新的烘焙坊，喜欢尝鲜的我约了嫔一起去探探， 一到门口就被人潮给吓到，小小一间里面挤满了人。 上网有稍微查过这家店，是连锁企业，听门市小姐说似乎还会在台南 再拓展分店，里面主要贩售时下流行的甜食伴手礼以及面包。 店内主打手工蛋卷、北海道蛋糕、奶冻卷、凤梨酥、桂圆蛋糕……等。 我对那些不是很感兴趣，於是将眼光转往面包的部份，看了看也都是 网购上流行的产品，突然看到吸引我的产品---乳酪核桃(38元)，马上买一 个来试试。虽然很多家都有做乳酪核桃，但是几分甜作的样式不太一样， 是甜甜圈造型。後来又看到乳酪球(60元)，也买一盒来尝鲜。 乳酪核桃外有撒上起司再烤，不过已经烤到有点焦，所以只有香气不会牵丝， 里面有一些些乳酪丁以及核桃，核桃的量还OK，几乎每一口都可以吃到，而 乳酪对我来说有点少，整体吃起来还不错，面包体有点嚼劲，不会太硬或太软。 乳酪球的乳酪味不是很重，反而是优格和牛奶的味道比较明显，吃起来口感滑顺， 不会掉屑屑，底层的饼乾虽然不会很湿，但缺乏香气，没有加分的效果。 整理来说不算好吃，也不难吃，比85度C的乳酪球好吃，但逊色於多那之的。 最近有举办一些优惠活动，有兴趣的人可以趁机去看看，不过这几天人还是蛮多 的就是了～ --

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