作者Ariel521 (微笑)
看板Bread
标题[发问] 请问大家都怎麽保存隔夜面包的?
时间Thu Nov 26 22:50:53 2009
今天去微风的Maison Kayser买了一块蜂蜜土耳其和柳橙葡萄~
超香的~明天带回去给家人吃^^
有问过店里的小姐面包怎麽保存(怕隔天吃口感会变硬)
小姐是说在面包上喷点水再放进烤箱烤一下
如果用电锅蒸的话可能会太软
不知道大家都是怎麽保存的呢?
感觉还是电锅会比较好用欸
烤箱可能会很不小心就烤焦了呢~
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◆ From: 140.118.237.152
1F：推 lrmviamei:用烤箱会有酥酥的口感~~~~ 11/26 22:57
2F：→ lookworld:用电锅也会有酥酥的口感呀~(外锅不加水)只是没有办法像 11/26 23:58
3F：→ lookworld:烤箱一样呈现金黄色口感、也不会有烤过的那种(焦?)香味 11/26 23:59
4F：→ lookworld:(哈哈 我在说什麽 呈现金黄色状态啦:P 颜色跟口感无关) 11/27 00:00
5F：推 mayday0714:推电锅~~~~电锅真的好好用呐 11/28 10:55
6F：推 sgreeny:所以像法国面包也可以用电锅吗?? 外锅不加水没关系吗?? 11/29 13:26
7F：→ umuminn:冰!再用烤箱烤, 12/01 02:07
8F：→ sunnypie1992:冷冻-微波解冻-烤 12/02 00:56
9F：→ winglia:微波~旁边放一小杯水,效果会像刚出炉般(但要小心水瞬沸) 01/12 21:12