1.【面包名称】：罗宋面包 2.【价格】： 元 3.【地点/店名】：方师傅 4.【嚐鲜日期】：09/10/11 5.【成份】： 6.【给分（0~100)】：75 7.【下次购买意愿】：普通 8.【评比】： 图文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/29507058 前几天收到了厂商寄来的试吃产品，而且是我很喜欢的罗宋面包喔，光是想像那种油滋滋 的感觉和咬劲，口水都快流出来啦。从盒子的正面可以看到厂商特别强调是用顶级奶油制 作，而且这次厂商依然很大方的直接出一盒面包做为试吃喔。 久闻方师傅的罗宋面包已久，之前只知道是在南部贩卖，所有的店面都在南部，不过现在 已经可以透过宅配买到了。盒子满漂亮的，拿来送人也算美观。不过按照热量表的计算， 一个罗宋面包就快1000大卡了，果然好吃的东西热量都不低~>< 另一边有教如何保存和维持原有口感。放冷冻可以放20天，所以可以切开来分装保存，早 上拿出来热一下就可以当早餐罗。 打开来可以看到里面放了三个面包。 盒子里除了三个面包之外，还有一张DM和一把塑胶刀，方便分食用的。 DM里其实就是告诉我们店家用料有多用心，以及如何食用。照片上可以看到可以切片後涂 上果酱，但我却觉得这种面包，果酱反而会扼杀了原有的香味，所以我还是建议吃原味， 而且原味更可以吃出面粉和奶油的香喔。 这个面包真的不小，比一只笔还长，而且很「胖」。 面包的包装上，无论是正面还是反面，都继续告诉你他们的严选奶油和保存方式。 一打开就会闻到一股混着奶油的面包香，而且仔细看还可以看到表面泛着些许的亮光喔。 来看一下切面， 看起来很紮实喔。 我最喜欢的吃法就是拿去烤啦，尤其是烤到带点微焦实是最棒的。方师傅的罗宋面包有刻 意调整过奶油的量，吃起来不像传统作法那麽油腻（有些店家刚出炉时，整个铁盘都是油 ），但还是保留了奶油的香；而罗宋面包除了奶油的香味之外，对我来说最重要的是面包 的口感了，必须要带点软又有点轫度，方师傅在口感的掌握上不错，愈嚼愈可以吃到面粉 的甜味。 整体来说，我觉得方师傅在罗宋面包的奶油和面包口感下了很多功夫，我有冷冻过後重新 加热，吃起来几乎没差别，这一点让我满讶异的，大部份的面包冰过後口感都会跑掉，而 为了现代人的健康饮食，也调整了奶油的用量，吃完後不会有负担，这两点我满肯定的喔 。不过也因为这样，所以香气会比较弱，我个人还是喜欢油滋滋的感觉。最後，还是老话 一句，三个不够吃啦~~~~XDDDDD 官网：http://www.masterfang.com.tw --

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