作者Angello (Cafe&女子)
看板Bread
标题[食记] 贝果读卖
时间Fri Apr 3 13:13:46 2009
1.【分享人ID】:Angello
2.【地点/店名】:贝果读卖
3.【商家电话】:(06)331-0118 / 0972-016-411
4.【食用日期】:2009/03/30
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/ssag/31803429
6.【心得分享】:
贝果读卖是手工贝果严选上等食材,坚持用最好的原料:
主妇联盟鸡蛋、有机南瓜、有机甜菜根、优鲜沛蔓越莓乾、
日正全麦粉、法国总统鲜奶油。 完全不添加色素、防腐剂、
面粉改良剂、香料、人工添加物、白糖及氢化油(奶油、酥油、白油)。
某天晚上,vi突然打电话问:「草莓,你在家吗?」
草莓:「我在呀~怎麽了呢?」
Vi:「那好,等等过去找你唷!」
我纳闷着:不知道vi有什麽事情……?
约莫过了5分钟vi就出现了,她拿了一袋贝果给我,说是刚刚去面交的,
因为家中贝果太多还没吃完,会被妈妈碎碎念,这次又买了两份,所以就
想一份送给草莓。一看到那贝果真是开心!因为草莓也很爱吃贝果,
只是之前去Costco一次要买12个,数量实在太多,家里冰箱又小,
塞满整个冷冻库觉得很占位置,所以买过一次以後迟迟不敢再买。
打开纸袋看到四个贝果,每个上面都有贴标签注明口味及店家的名称贴纸,
看看那贝果的外观就知道是手工的,不太均匀的表皮拿起来很紮实。
我先拿了南瓜口味嚐嚐,把中间横切放进一些Cheese丢进微波炉,
稍微加热以後Cheese与贝果的香气四溢,刺激着我的味蕾,赶紧咬了一口
之後发现,哇~真是好吃,太好吃了啦!
贝果的口感很Q有嚼劲,软硬适中,没有强烈的香料味,只有天然的面粉
与坚果香散出,尤其加了Cheese以後更是美味,好喜欢这样的口感喔~
其他的贝果虽然没有拍出来,但每种口味草苺都觉得很好吃,
上网查了一下发现贝果读卖的口味蛮多的,有:蔓越莓全麦、黑糖肉桂全麦、
鸡蛋鲜奶全麦、高纤南瓜全麦、黑白芝麻全麦、甜菜根(纯素)。
有兴趣的可以打电话去询问订购,真的蛮好吃的唷~
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