作者coolcking (该剁手指了 囧")
看板Bread
标题[食记] costco 低糖葡萄核桃面包
时间Sun Mar 15 16:19:35 2009
1.【分享人ID】： coolcking
2.【地点/店名】：台中市南屯区文心南三路289号
3.【商家电话】： 04-37042855
4.【食用日期】： 2009/03/15
5.【网志连结】： 无
6.【心得分享】：
最近迷恋了 葡萄核桃面包
不断尝试不同店家
以往逛costco很少逛到面包区
不过 上次不经意看到有人介绍costco 葡萄核桃面包
便宜又大碗 今天就买来品尝
标签标榜了"低糖" 更加吸引我 ( 囧"爱吃就别怕胖 )
两这麽大才 NT 99 二话不说购买了 四个
COSTCO口感比较绵密(面包比较湿) 馅料还挺实在的
切半图 http://www.badongo.com/pic/5475400
跟 DONQ 口感差异挺大的 ，DONQ 口感上比较硬又乾 ，
(偏法式做法) 不过料也挺多咬起来比较香 ~
其实，两者我都爱 ， 法式通常都调掉低油脂 (是吗?)
跟马可先生比起来， 我可能会给马可分数高点 ~
costco 感觉奶油用量比较多点 (但跟一般量贩店比起来 costco得到满分)
下次去逛一定会在回购 。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.82.188
1F：推 yingnian:老面发酵的话应该是外脆内湿润的,我觉得donq的太乾不道地 03/17 05:10
2F：推 yingnian:好市多就是一般的面包吧，马可不与置评 03/17 05:13
3F：→ yingnian:油脂应要看面团和店家,棍子不放油,拖鞋橄榄油就蛮多的 03/17 05:15