作者wingina1985 (新的)
看板Bread
标题[食记] 留乃堂烘培坊(二访)
时间Mon Nov 3 22:59:17 2008
1.【分享人ID】:wingina1985
2.【地点/店名】:台北市南京东路二段54号/留乃堂烘培坊
3.【商家电话】:02-2536-1188
4.【食用日期】:08/10/20
5.【网志连结】:
http://myurl.com.tw/p0a5
6.【心得分享】:
留乃堂算是一间我意外发现的面包店。
本来就有听闻是间还算好吃的店,
是去买兄弟饭店的东西时恰好在捷运站外发现了它,
就这样子迷上了它们家的面包。
它们的面包价位我觉得还可以,
种类方面是属於台式面包。
虽然我本身不爱台式面包,
但是看到很多调理类的还有芋头系列,
就忍不住会想卖。
那天就提了一大袋回家,
餐餐吃面包,感觉真的超不营养的 XD
可是好吃面包对我来说真的是杀伤力很大。
。海苔肉松卷。33元
这个面包一副就是个伪寿司,
因为造型看起来实在太好笑,
又伪装成我爱的寿司,所以忍不住就买了 XD
基本上内部的肉松放得很多很多,
导致吃到最後很乾,
再加上外层的吐司本身也比较乾,
吃到最後如果不配水一定会卡到喉咙。
口味就是很普通的台式面包,
嚐鲜即可,下次不会再买。
。鲔鱼马铃薯双色沙拉面包。33元
身为马铃薯和鲔鱼控的我,
每次到面包店看到这口味的调理面包,
一定都要嚐看看,
目前我心目中的第一名仍然是台南的常春藤,
那鲔鱼馅到目前无人可敌,
这次在留乃堂看到类似面包,
於是也想试试看好不好吃。
这个调理面包还是很普通,
不会说特别好也不会特别差。
不错在於料给得很满,
每一口吃下都有鲔鱼和马铃薯料。
至於口味方面就还好,
虽然看起来似乎很多美乃滋,
但是吃起来不会恶心。
马铃薯我记得是属於咸的口味,
还颇绵细的,整体而言还算OK。
。紫罗芋泥。30元
在面包店看到菠萝面包,
我是完全像视而无见一般,
自己也不晓得为什麽似乎对於这种面包不感兴趣。
但是这个紫罗芋泥里头包着我爱的布丁和芋头,
一整个就吸引我的注意力,
不买就是对不起自己,
而且一个价钱也还好,考虑没很久就买了。
隔天拿出来当早餐吃,
因为冰在冰箱,所以布丁和芋泥都变得冰冰凉凉的,
口感一整个提升,
外面的菠萝面包普普通通不是很爱,
因为面包体颇厚,
吃到最後有种在吃面粉团的感觉。
好险布丁和芋头中和了可怕的面粉味,
布丁有点稍微过甜,但是冰冰的还是很好吃;
芋头馅和芋泥麻糬的一模一样,
芋头味道很重,而且一点都不过甜,
可惜的是这个面包内的芋泥馅好少,
对我来说不太够啊~~~
。菠萝芋泥。33元
在网路上看到这个面包好久了,
一直都很想吃,这次终於有机会吃到了。
本来还在因为这是和菠萝面包的合体,
考虑很久到底要不要吃菠萝。
後来对芋头的喜爱战胜菠萝,
而且证明买了这个面包是对的选择。
面包体本身还好,
跟紫萝芋泥那一款比起好很多,
面粉的量较少。
芋头馅料我觉得不少,
虽然切开内部的上方有空隙,
但是下面是满满的芋头,
光是用看的就好开心~~~
芋头真的超棒~
菠萝面包上层的皮也不错,
吃起来比较硬,不会有吃到最後像吃面粉的感觉。
芋头馅和一边的面包在嘴巴里融合。
一入口芋头香会马上在嘴巴散开,
吞下肚以後味道也在嘴巴久久不散去。
留乃堂的芋泥系列真的是太得我心,
之前的麻糬就很不赖,
下次再去我想试试看小点心系列,
比如说大福、布丁等等。
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