※ [本文转录自 Food 看板] 作者: HDDCDR (creditcard) 看板: Food 标题: [食记] 云林斗六 义华面包店 时间: Sat Oct 4 20:35:02 2008 ※ [本文转录自 Yunlin 看板] 作者: HDDCDR (creditcard) 看板: Yunlin 标题: [食记] 斗六 义华面包店 时间: Sat Oct 4 20:34:09 2008 ◎时间:一般时间都有 ◎地点:斗六 ◎店家住址:斗六市文化路台湾银行正对面 电话:05-5379887 价位:15up 分享心得: 网路图文版:http://blog.xuite.net/share.database/blog/19800240 在云林想吃好吃的西式糕点选择实在不多，因为消费人口不像都市那麽多所以面包店相 对较少而贩卖的产品口味也比较一般。不过前阵子在斗六发现这家义华面包店东西种类 比较多且口味也不差，而价钱大概也跟世唯差不多而已，有些糕饼甚至还以15NT左右的 价钱在架上贩卖。以我的角度来看，义华的产品与价格有着跟这附近其他面包店不同的 定位。 曾经听亲友说古坑某些咖啡店的糕点是跟义华订的，而我也在其中某家咖啡店吃过义华 的蛋糕的确不错(至少比起某温度咖啡店的好不少)。这次买了戚风蛋糕跟蜂蜜红萝卜吐 司，戚风蛋糕的组织相当好，软绵绵的又不会过於乾涩且奶香十足，购买时店员还提醒 隔夜要放在冰箱以保新鲜，整个蛋糕带回家要吃的时候切小块自己再涂上打发的鲜奶油 ，再泡个红茶就是个完美的下午茶套餐了。 至於红萝卜吐司也还不错，但倒不是我吃过最好吃的，这个土司的组织体还算饱满，但 是红萝卜的香甜口感不足，也许是制作的时候红萝卜汁放的不够多所致。整体来说这个 红萝卜土司尝鲜还可以，不过不会让我想特地去买。 -- 捡角小孩的记事本 blog: http://blog.xuite.net/share.database/blog --

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