1.【分享人ID】：tsulingRINN 2.【地点/店名】：台北古亭/马可先生 3.【商家电话】：02-23928117 4.【食用日期】：08/09/13 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12555631 6.【心得分享】： 虽然中秋节已经过了，不过呢既然是每年都会推出一次的年节产品， 我想，贡献一点心得应该也是不错ˇ 这是我第一次吃马可先生的月饼，在看到之前一直在猜想， 不断强调健康的他们，所做出来的月饼，会是什麽样子。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705474369.jpg 这是月饼的提袋。 没有华丽的外包装，就这样一个纸盒，里面装着月饼。 看到的时候老实说有点傻眼...也未免太朴素了吧， 不过想想，环保一点也是好事啦。 盒子上特别注明，月饼适合冷藏食用，最为好吃；烤热也可以～ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705474366.jpg 打开来之後，有六枚月饼和六个凤梨酥～ 他们家的凤梨酥还不错，不会过甜， 杂粮饼皮的口感颇有特色，是可以买来试试的商品。 不过呢重点是月饼ˇ 这次的月饼礼盒，因为订的是全素的， 所以少了蔓越莓奶酥和肉脯奶酥这两种口味， 只有寒天金桔、榛果核桃、养生坚果、海苔松子这四种。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705474370.jpg 拿了一个出来～这是养生坚果口味。 月饼很大一个，根据盒子上的标示，每一个月饼有95公克重； 掂起来的手感沉甸甸的，很是厚实。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705474371.jpg 继外包装之後，月饼的外观又让我傻眼了一次XD 是这样的吗，越朴实越粗糙，感觉越像健康食品？ 而且它怎麽看都不像个月饼啊... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705474363.jpg 从断面可以看到，内馅的确有许多坚果，用料算实在。 （是说一个单价85元的月饼，内容很虚的话会被骂到死吧） 月饼外皮是类似蛋塔皮的口感，还不错， 根据店家的文宣，它是添加了红麴、而且十分高纤的健康月饼皮。 内馅的味道没有让我有太深的印象...只记得口感颇乾。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705474368.jpg 寒天金桔口味。 可以很明显地看到月饼皮左右厚薄不一，这让我蛮不能接受的...很可惜。 要是能撇开这一点的话，其实这个月饼还挺好吃的， 内馅的甜度调配恰到好处，带着淡淡的金桔香味， 冰冰凉凉地吃很不错。 剩下的两种口味就没有照片了，当时相机没电池...orz 榛果核桃口味： 这是除了寒天金桔之外，最让我喜欢的一个。 它非常的神奇──单看内馅的话，其实十分平淡， 榛果的味道淡淡的，口味也并不甜（是真的不很甜）， 吃到核桃的时候，感受得到坚果香； 可是这样的内馅，却很神奇地衬扥出饼皮的美味， 烘托出杂粮的香，以及起司香～（我一直吃到这一个，才发现饼皮有掺起司） 莫名奇妙地就是很好吃>//////////< 海苔松子口味： 虽然没有照片，不过应该还蛮容易依靠文字叙述来想像； 它的内馅是加了海苔的素肉松...应该算是肉丝啦，里头有一些松子。 ...这样形容之下，忽然觉得它很没什麽XD 这一款我不是很喜欢。其实海苔肉丝本身是挺好吃的， 但是拿来当月饼馅就不太适合。 乾燥肉丝质地很韧，导致要切月饼的时候，很难切出漂亮的完整切面； 而且不知道为什麽，这个月饼的饼皮乾而易碎， 切的时候很容易就掉下一堆碎屑，很麻烦， 整个月饼吃起来也很乾...真的很乾。 这次的月饼，总体来说， 都有个一致的缺点，就是太乾，只是严重程度的差异而已。 不过想想，一般月饼要保持湿润，油脂的添加功不可没， 所以它虽然蛮乾的...好吧我接受。 马可的月饼，我觉得实在不适合拿起来用咬的， 切成小块来吃，吃起来比较不会乾，口感会好一点； 此外，就如同它外包装的说明， 烤热或是冷藏後再食用，真的会比较好吃喔ˇ -- 【波斯王子‧侍魂无双‧进度：Water and the garden】 造句：ＸＸ的王子的身体被黑牛兄以肉体穿刺了十几次！ →ＳＬ了十多次以後终於成功躲过Dahaka过了这关，可喜可贺=D= http://www.wretch.cc/album/tsulingrinn --

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