※ [本文转录自 Food 看板] 作者: juicybear (御风而行) 看板: Food 标题: [食记] Peck甜点面包(上)-甜点篇 时间: Sat Jun 30 12:45:35 2007 图文版：http://blog.roodo.com/juicybear/ [记食] Peck 甜点面包（上）--下午茶甜点篇 虽然不知这个系列大家不知是否已经看腻了？ 不过难得这次回家刚巧又遇到熊府的Peck大采购， 而且这次多买了几款甜点与甜面包（虽然品嚐後结果不是都很尽如人意）， 所以也一并记在这里，给大家参考罗！ 【延伸】：先前的Peck采购记、Peck面包食记 先来看看例行必买的大面包们： 由上方那两个半圆形的大面包开始，那是「芙里内穗」（1/4个50元）， 桌面上是1/4*4的份量，所以是200元； 这款面包单价不高，内容简单朴实， 但只要抹点奶油烤一烤，配上火腿起司一样好吃哩！ 是我们家每次必买的实惠款。 顺时针转下来那个黑黑不起眼的是「伽列阿勒」 35 也就是无花果面包，无花果和面包的搭配一向很棒， Peck的无花果面包也是我们家爱买的一款。 旁边圆鼓鼓放在正中间的是「阿鲁达穆拉」（大-80元）， 这个一定要特别推一下，因为它中间加了马铃薯， 吃起来又香又Q，是我们家的人都相当激赏的一款。 最後是不败的「乡村裸麦面包」（大-80元），淡淡的酸味，QQ的口感，怎麽吃都不腻！ （以上一堆面包共计395—应该算不贵罗！） 下面这一堆是我们每次必买的巧巴达系列，另外还追加三个甜馅面包（这堆共计250）。 巧巴达（Ciabatta）系列按照惯例买了最划算的义大利原味巧巴达（*2=70元）， 美味的洋葱巧巴达（35元），培根起司巧巴达（40元）三款。 不过最让我感兴趣的还是这三个甜面包： 右方四方形的「芙鲁达」40元（苹果泥陷面包），圆形的「玻帝切」30元（巧克力面包） ， 还有後面那个有点甜甜圈形状的「梅拉」 35元（果乾面包）。 看完了面包，试吃还要再稍等一下， 因为现在是下午茶时间，所以要先吃的还是我们的午茶甜点罗！ Peck的点心其实我们没买过几款，这次好奇给它买来吃吃看， 先前买过一两款……印象不算特别好，不过从单价上来看， 它的甜点和面包一样是走平民化路线罗！ 先来看看这次试买的几款点心， 首先是洋梨大泡芙（45元），从外表看起来挺不错的。 另外一款是草莓大泡芙（45元），两者售价一样， 外型差距也不大，最大的不同是内馅罗！ 切开来，各自加了不同的洋梨和草莓水果丁： 另一个角度看一下，浓郁的鲜奶油看起来似乎很不错吧！ 但这里重点来了，因为我要说的是…… 这两款泡芙……是天大的地雷啊啊啊！～～～ 味道是一整个淡而无味到不行，不，应该说是淡而无味到不可思议的地步……。 （那种感觉……就像是误买了大润发失败的水果，你的第一个反应不是懊恼， 而是惊奇，世界上竟有这样完全无味的水果，而你从外表完全看不出来！？@@） 总而言之，这两款泡芙既不香，也不甜（连基本的甜味都没有）， 一整个乏善可陈到……我实在无语可形容了。 相比之下，豆酥朋都应该算比它好下口了……。 体验了失败的泡芙後，好在我们还买了另一项产品， 看起来相当诱人的香缇柳橙塔（75元）， 就单价是贵了不少，希望不是金玉其外。 切开来～表面铺了一层酸酸甜甜的香橙片， 下面是鲜奶油与厚厚的塔底。 整体而言，这款柳橙塔的口味还可以接受，至少柳橙有够味， 和鲜奶油与塔底的搭配也还合宜，虽然也没有什麽可惊艳之处， 一定要说的话，就是比Maison Kayser等法式塔类便宜不少罗！ （虽然滋味也硬生生下跌一成） 吃到这里，熊爸熊妈都面有难色的低语， 下次再买Peck甜点的机率可能有点低（除非忘记手痒或嘴馋）， 因为就滋味上来讲，实在没有什麽吸引力，虽说售价也较低， 但熊妈都说了：她宁愿吃Maison Kayser的两口，也不想吃Peck的一整个……。 （而且这样还可以少肥一点……）看来Peck的甜点实在不得我家欢心啊！ 【图多待续】 -- Juicybear's Playground：http://blog.roodo.com/juicybear Juicybear不是一只熊,而是很"多只"熊。 我们有爱玩的熊,爱吃的熊,爱听音乐的熊, 爱看电影的熊,爱谈中文的熊...... 请选一只你喜欢的熊,坐下来随便聊吧！Cheers！ --

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