图文版：http://wiselyview.net/blog/read-862.html ． 如果是Wisely的长期读者， 应该都会晓得我曾经在中山北路住过一段时间， 那时刚好就在大同公司的对面，农安街的隔壁； 所以，我的一日三餐、宵夜点心，大都在这里解决。 ． 那时，我年纪还满小的身上零用钱并不多； 家里大人都外出工作，所以我常外出买东西吃。 除了晴光市场里大大小小的小吃热炒我都吃过外， 当然面包店或是速食店我也不会放过～ 但很奇怪，早餐店的汉堡土司对我来说还比麦当劳来的美味； 所以，我反而喜欢吃附近的早餐多些。 ． 而这家福利面包公司贩售的西点面包， 就变成了我在下课之後，买回家的晚餐或宵夜之一。 里面卖的花样还真是琳琅满目，但是我最常买的： 就是一条长长的大蒜面包和冰镇酸梅汁。 ． 他们的大蒜面包口感很紮实，而且吃起来不会有粗硬的感觉； 而且浓厚的大蒜奶油，有时光想就会让人不自禁地流口水。 每次拿到这一长条外皮酥脆，而入口口感香滑的奶油大蒜面包； 就会恨不得一口把它给吞下去．．． 而要价却只需72元，以分量来算相当的划算！ ． 一般来讲，这个面包我都会建议当天24小时内把它处理掉。 但是W妈常在吃不完後，就将面包放到冰箱去冷藏保存； 等到想再品嚐时，再喷水用烤箱烤个两三分钟後食用。 味道并不会相差太多，但是得注意烤的时间要掌握好， 不然会很容易烤焦变硬，而变成难以下咽的面包。 ． 而以下就是该网站里提供的保存方式： 将大蒜法包段切成适当大小。 将未食用完毕的大蒜法包置於密封保鲜袋或保鲜盒中， 存放在冷冻/冷藏冰箱中。 在加热回烤之前，请喷上少量的水於大蒜法包表面。 烤箱请以100℃烘烤3至5分钟即可。 ． 这家福利面包公司也是满早做企业E化处理的公司， 不论是食材或是制作，大都采用现代化的控管处理； 所以在品质和新鲜度上的维持，一定会具有相当程度的水准。 ． 这家面包店是Wisely相当喜欢的美食点心店之一， 很乐意跟各位朋友分享，也希望你们能品嚐到我爱吃的香蒜法国面包。 ． 福利面包公司 台北市中山北路三段23-5号 ０２－２５９４６９２３ http://www.bread.com.tw/ --

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