作者yy51 (宣宝...笑死我了)
看板Bread
标题[问题] 全麦面包的颜色?
时间Fri Nov 24 19:39:53 2006
不知道我这问题会不会很蠢
我最近很喜欢吃小潘潘的全麦蔬菜卷
很好吃
但有一点无关美味的问题
她真的是全麦面包吗?
我会这麽问是因为
她的颜色偏白(就像大亨饱面包)븠口感很松软 也不会有粗粗的麦子
跟平常所熟悉全麦面包应有的褐色不一样
我发现小潘潘家的面包 其实颜色都是不会那嚜褐色耶
她是家标榜用全麦的店家 分店也有许多家
所以她们用的应该是全麦吧?
真正的全麦面包到底应该是什麽颜色?
还是她们面粉比例的关系??
希望看懂我问题的人可以帮我解答一下
谢谢你꼊쬊
쐊
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.243.48.96
1F：推 pandarncp:其实全麦面粉本身颜色不深，很多商家会加黑糖增加颜色 01/06 15:12