这两款是我最近买的同属法国面包,GINO这个乡村葡萄杂粮,外皮是属於薄薄的法国面包皮 ,内馅有很多葡萄乾我觉得分布的恰到好处,不多不少,而且面包组织也湿软蓬松 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=janeliusy&b=5&f=1133069164&p=109 重点是放了几天後再稍微烤後外皮不会整个乾到碎掉,面包体也不会因为水分流失 而硬化无Q度..(不过要再烤过一定要表皮洒点水喔) 101大楼下jason超市的魔杖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=janeliusy&b=5&f=1133620351&p=111 跟乡村面包不同的这是外皮较厚较脆的法国拐杖,但是他们的面包都湿度颇佳 我喜欢把魔杖用手撕开,一口一口沾着浓汤来吃,热热的汤配脆脆的法国面包是绝配 ,而乡村面包则适合夹三明治或是抹果酱.. 这两款我觉得都不错,但是魔仗因为摆放过後总是很难比得过刚出炉的美味 ,因为要再烤过的技术时间拿捏真的很难,这一直是我最大的挑战 --

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