作者clock0706 (只有手指了解女生的寂寞)
看板Biotech
标题Re: [求救] 有关焦糖化
时间Sun Mar 13 17:09:23 2011
※ 引述《clock0706 (只有手指了解女生的寂寞)》之铭言:
: 最近配了两种agar TSB(含羊血) 与 MSB (监定S.mutans用)
: 但是很多次TSB灭菌完之後的颜色都很深 再来加入羊血後 整盘agar就变成深咖啡色
: 虽然还是能用 但是与网路上出现的鲜红色差别实在很大
: 我的做法是121度 15分钟灭菌 水浴槽降到47度後加入羊血
: 另外是MSB 是用Fluka的MSA agar配好後加入0.2U的bactracin
: 做法是MSA+二次水+20%的蔗糖 到此都还是正常的淡蓝色
: 121度 10分 灭菌後却变成淡黑色....
: 另外我们的bactracin是粉状 想请问大家都是怎麽添加进去的?
: 还有添加的量 是 0.2 U/ml 吗
: 这种变深色的情况就是焦糖化? 还是我的做法哪里有问题?
: 想请教一下大家的经验来帮小弟解惑 感谢各位~~
先谢谢板上高手提供的意见~
这次我配置 MSB 是直接放在加热板来煮 连蔗糖也一起下去煮 想说这样也方便观察
MSB特殊的淡蓝色是否有变 煮到agar滚之後 还继续加热30-40分钟
之後放在60度的水浴槽(本来是45度 但是agar就会明显凝固~)
虽然成功配出淡蓝色的MSB 但是不知道这种方法是不是有达到灭菌的效果 = ="
也有把S.mutans涂布在上面看能否生长 (之後再把结果跟大家报告)
另外的TSB 因为目前还没订羊血 不过也是打算用这种方式来配置看看
也谢谢SKYKEN大写信分享心得 提到我之前加入羊血时可能是温度太高(47度)
想请教大家配置含血agar时大概要降到几度才不会破坏血球呢??
(再次谢谢愿意分享心得的板友 希望大家实验都能顺顺利利~)
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